离开了蒙彼利埃的普吉奥，我们一行的朝着下一个产区——普罗旺斯开行。从地图上看，我们不走高速公路，而是走一条普通公路，为的是去拜访参观Domaine de Calet。

    我们最初的行程表上没有这个酒庄，也记不清楚什么时候在网上认识了在Domaine de Calet酒庄实习的中国姑娘小张，她得知我们要在法国南部旅游，热情兴奋的邀请我们一定要到酒庄看看，我查了下地图，基本上在蒙彼利埃和埃克斯普罗旺斯之间，所以我们决定顺路去看看，一来参观酒庄，二来小张说在那个地方多久都没见到过一个中国同胞了，想想一个中国的女孩子孤独的在那里生活也挺不容易，我要有这么个女儿，我舍得吗？

    我们按照GPS的指示，很容易来到了加莱酒庄，胖乎乎的陕西姑娘小张在门口把我们迎进了酒庄。

    Domaine de Calet (加莱酒庄)位于法国罗纳河谷（La Vallee du Rhone），一直延伸到Camargue的边界，处在普罗旺斯大区（la Provence）和朗格多克/鲁西荣（le Languedoc-Roussillon）的交界处，现在的庄主是一对瑞典夫妇Yvon Gentes和Anna-Lena，他们在1999年来到这里买下了这个酒庄，并经过对酒庄和葡萄园的不断修整建设，成为今天的摸样。

    这里充足的阳光,较高的温差和由地中海吹来的米斯塔勒（Mistral）海风。加上独特的鹅卵石地貌，鹅卵石白天吸收太阳阳光热量，夜晚再散发给葡萄树，使葡萄更加成熟，酒精度高。Yvon Gentes和Anna-Lena坚持“质量是根本”的原则，聘请有经验的酿酒师们，酿制了高质量的葡萄酒性价比很不错，并且他们还在不断革新，使酒质每年都不断提高。

    酒庄葡萄园栽培的葡萄品种以西拉、哥海娜、佳丽酿、霞多丽、神索、瑚珊为主，出品干红、干白、桃红、加烈甜型酒等，酒庄90%的产品都用于出口欧美，特别是庄主的故乡瑞典，而且每年都有不少国外（主要是瑞典）游客造访酒庄。

    我们在酒庄古朴的品酒接待室里面，品尝了庄主和小张为我们准备的9款干红、干白、和桃红酒。这些酒价格都在4-19欧元之间，分别有AOC和VDP等级的，而且很有意思的是一个酒庄因为跨越两个产区，既有罗纳河谷的AOC，又有朗格多克的VDP（不要以为VDP就是低档餐酒其实这些VDP是不在AOC地域范围内而已），它们都酿造精细，显示出法国南部产区特有的味，特别是那款西拉干红，细腻、圆润、平衡、结构感强，回味长，曾得过多个葡萄酒评比奖项，显示出法国南部西拉的高水准。

  小张之所以能在酒庄实习，是庄主希望小张也能把这些葡萄酒销售到中国来，在今天很多新入行的酒商们说到法国葡萄酒就必是波尔多的情况下，小张能帮他们找到代理吗？

（Domaine de Calet网站：www.domaine-de-calet.com，该酒庄在国内的招商信息：//m.nouliving.com/business/zsCompany_index.aspx?cid=98）