凌晨看2007年F1美国大奖赛排位赛
2007年06月17日1402415
从标题就可以看出来,跟葡萄酒没有多大的联系。不过我要说的是,F1里面有的东西跟葡萄酒还真的有可以类比的联系。
F1赛车的最重要的部位当属轮胎,我们可以把轮胎比作葡萄酒。针对轮胎,每个车队都有专业的技术人员配备。
首先,针对不同的赛道,不同的时段,不同的天气,不同的温度等等因素,车队会配备不同的轮胎。这就好比葡萄酒,说到底,除了特别优秀的佳酿,葡萄酒都是“餐酒”,酒与食物的搭配要考虑到的因素也很多。尽量要让酒和食物相辅相成,相互衬托。这样的一餐,才真正是一种享受。
其次,每次看到F1赛车在维修间,甚至在发车区,虽然接近开赛了,他们的轮胎上都会有“护胎”——专业的维持赛车轮胎温度的装置。这就好像喝葡萄酒的温度也应该控制在一定的范围之内。
然后,我们可以听到解说员经常说:“现在比赛进行到了12圈,莱克宁!莱克宁,我们看到,法拉利车队的莱克宁又创造了一个最快圈速!我们可以看到,这三圈,莱克宁是一圈比一圈快了。”原因是什么?轮胎!经过一段时间的与地面的摩擦,此时的轮胎的抓地力开始逐渐的加强了。然后,快到比赛尾声的时候,我们可以看到慢镜头中,各个赛车的轮胎都已经斑驳陆离,摩擦得很粗燥了。这个时候车手们都不会贸然行事,因为此时的轮胎因为磨损,抓地力消耗过多了。我们喝葡萄酒其实也是一样。醒酒,开了一瓶酒,尤其是红酒,都会有20分钟左右的醒酒的时间,可以柔化酒里的单宁的涩感,提前喝了,涩感很强烈。恰到好时,才可以充分体会到酒的各方面的特点。然而,当一瓶酒,或是一杯酒放置过久了,就会有更强的酸味,有的酒甚至就是难以起鼻的味道了,喝的时候感觉不到单宁的抓紧感觉了。所以说,我觉得可以说单宁就是葡萄酒的抓地力。
最后,想说的就是完美感。我觉得很少会有完美的酒,每一款酒或多或少都会有一些不好的感觉,能够尽量缩小缺点,强化优点,就是好酒。也许正是因为这样,才会有葡萄种植者,酿酒师的执著,以毕生的精力去追求完美。F1赛车,乃至任何事物都是这样,做人也应该这样。有了一个完美的目标,才有动力在没有尽头的追求完美的路上走得更快更远。
另外要说的一点是,想到明天的正式比赛,最后又会有开香槟庆祝胜利的仪式,很想了解一下,他们用的是香槟地区哪个酒庄酿造的香槟,假如可以搞到那一只香槟在国内销售,肯定会因为人气而有不错的市场。