走马观花看酒厂⑤——王朝
2005年12月26日1426663
王朝,再也熟悉不过的葡萄酒品牌了,上世纪八十年代,我在另一个行业做业务,一次出差我召集了一帮同行朋友们一起吃饭,点酒时朋友们说喝这喝那,说的都是白酒,点完以后大家发现漏了帮我点饮料了,因为都知道我这个人是喝不了白酒的,建议我喝葡萄酒,我嫌那玩意涩,这时一个在天津企业工作的哥们建议我喝“王朝白”。那时第一次听说“王朝”这个名字,开始我是为了想找个不喝的借口煞有介事的问起“王朝”的身世,这哥们说了一通“王朝”,其实我都没听进去,但是最后说了几句我不得不喝的理由,其中一条就是“这可是你老家的酒”,呵呵,为了活跃气氛,我决定尝尝家乡的“王朝白”。
“王朝白”上来以后,闻着葡萄酒的愉悦香气,慢慢喝了一小口,果然没那么涩,略有酸度的酒体下咽还有清沥的感觉,呵呵,比茅台、五粮液容易接受多了,就这么着,以后逢一定要喝酒,就开始习惯的先问“有没有王朝白?”哪知道,差不多二十年后和葡萄酒打起了交道,而且要亲眼看看“王朝”了。进入葡萄酒行业后,我也一直比较关注王朝,感觉王朝在行业里面的声誉还是很好的,但没象很多企业那么多“特点”、“热点”,无论产品或市场推广也好,感觉还是属于那种比较中规中矩的企业。呵呵,这第一个中外合资企业,也是葡萄酒行业的老牌企业,但不知道“老王”现在如何?和我想象中的王朝是否一样?
4月25日上午,由崔先生驾车,我和王先生及大鼻子睿豪先生一起来到位于天津北郊的“王朝”,平庸的门面,朴实的接待室,没看见什么张扬的宣传口号,也没看见什么展现光辉历程的荣誉室和展品室,一切显得“平庸”。接待我们的是技术部经理、王朝的副总工张春娅。我在杨凌开会时已经认识了张姐,她为人性格开朗和蔼可亲,虽然是行业闻名的酿酒专家,但对我有时提出常识性的问题也不厌其烦的解答。张姐首先带我们参观了厂区车间,走进“王朝”的厂区,我第一次感觉到了葡萄酒工业化大生产的气氛,宽阔高大的厂房车间,整齐的排列着高大的不锈钢储酒灌,装着从王朝在各葡萄产区的生产基地运来的原酒,每小时12000瓶的进口灌装线,乒乓作响夜以继日源源不断的生产出“王朝红”“王朝白”供应全国各地,一派繁忙景象。
(运行中的两条12000瓶/小时的进口灌装线)
(正在安装调试的18000瓶/小时灌装线)
参观完生产车间,人称“大刘”的王朝刘副总又陪着我们参观了即将完工的厂区扩建工程。新建的现代化厂房,规模更大,布局更合理,里面安装着亚洲最大的葡萄酒灌装线,这条进口的灌装线每小时能灌装18000瓶葡萄酒。再走进新建的地下用于储藏橡木桶的大型酒窖,是一个几乎有足球场那么大的恒温恒湿酒窖,而且是大跨度全通透的结构,因此显得非常宏大气派。一圈下来,感觉“老王”并不平庸,充满了活力,出乎我的想象。
(现在的橡木桶窖藏库)
(即将完工的大型地下酒窖一偶)
参观完厂区,睿豪王先生和王朝的技术人员进行座谈交流,看着王朝技术人员们全神贯注的样子,感觉到了企业里面浓厚的技术氛围和进取精神。
(中外技术人员在交流)
中午,王朝的领导在公司的餐厅招待我们一行,张姐拿来了许多瓶红、白、起泡、白兰地。王朝的副总,业界著名酿酒专家王树生还向我们介绍各款酒的特点,我们逐瓶品尝每一款酒,原来都是些我没喝过的,感觉真是不错,敢情我喝惯了的“王朝白”外,王朝还真有不少在国内算一流的品质高档次的酒,真是深藏不露啊,长见识。其中一款白兰地,张姐知道我喝不了高度酒,就教我如何闻香,果然香气浓郁、复杂,连法国人睿豪都连连点头称赞。张姐说:其实王朝有很多高品质的酒,但是王朝不习惯张扬(这就是王朝“平庸”的作风?),但是王朝在行业中的效益名列前矛。呵呵,实在!我越品越感到高兴,也算我那么多年没叫错“有没有王朝白?” 品着品着,开始就不叫品了,大家开始相互敬起酒来,王朝的领导各个都是海量,无论是企业当家人高总经理还是销售女豪杰田凤英副总,喝起酒来个个豪爽,谈笑丰声,你来我往气氛融洽。在这种气氛中我也不知不觉的喝了一杯又一杯,直喝得我眼现晚霞,头重脚轻,和我同龄的树生老哥看我的样子还笑话我:你真是天津人嘛?怎么酒量不行啊。这个时候,朦胧中感觉到王先生的“灌酒理论”好象又占了上风。
(我始终不相信田副总的劳模和王朝的业绩是灌酒能灌出的)
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微笑 2008-12-16
曾经见过王朝的张福庆老师,可以感觉出他做事的严谨。能否酿出好酒,人也是主要因素啊!
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廖锐新 2007-09-12
喝起酒来个个豪爽,谈笑丰声----应该是谈笑风声。