4月26日早上，崔先生载着我们离开天津，沿着高速公路飞驰，驱车前往中国葡萄酒著名产区：昌黎。第一站：华夏长城。

　　到了长城，映入眼帘的是一片沿着丘陵山坡而建的建筑群，喷水池、长城烽火台、办公楼、技术楼、厂房。。。。。。。显挺讲究，没想到远离离都市尘嚣的地方还搞得那么讲究，看远远看见一块牌子，哦，还是旅游景点。效益好了，企业形象嘛也应该讲究一点。

　　厂区旁边的葡萄园还有一小片没有完工，推土机、挖掘机和民工还在施工，觉得挺奇怪，怎么现在才建葡萄园？原来，那些地以前是平面梯田式的，为了形似法国波尔多丘陵式的葡萄园，华夏长城推倒重建，真感叹华夏长城的经济实力。

　　接待我们的是华夏的酿酒师严斌女士，严工在行业也是知名人士，曾留学法国学习酿酒技术，在杨凌会上还得到了国家颁发的“金葡萄”创业奖，目前她为了华夏长城的葡萄酒事业还在技术上孜孜不倦的追求。不巧，我们刚好遇到了厂区停电，大部分人员也趁此歇了班。没有车间机器设备的运转，厂区静悄悄的，我们在厂区转了一圈，车间、罐装线、储酒罐、成品库等等，规模还真是不小，不愧是行业的龙头企业之一。可惜，因为线路停电，没能看到号称亚洲第一的大型地下酒窖，我们只能回头在严工送给我们的一套VCD上浏览其风貌了。严工还带我们参观设在厂区即将完工的中国葡萄酒质量检测中心，听说类似的中心全国两个，另一个在烟台，足以见得华夏和昌黎在葡萄酒行业地位的重要。　

　　说起华夏长城，不仅严工很有感情，据崔先生介绍说，连昌黎的葡萄种植农民和当地的大部分葡萄酒生产企业都很感激华夏长城，因为当地的葡萄酒产业可以说是华夏带动和间接扶植起来的，当地人都对华夏长城的严升杰总经理怀有敬意。而华夏长城也和当地政府和大部分同行们关系融洽。 　　参观完毕，严工在昌黎的一家宾馆的餐厅设宴招待我们，我原来想，又要“灌”了，好在严工和王先生、睿豪都是熟人，主人就不那么客套，大家也就“将就”了两、三瓶华夏的葡萄酒。看来“灌酒理论”还是要看场合的，我和崔先生都暗暗庆悻又逃过一劫，可看看桌对面的王先生，似乎还没能尽兴呢。