大家在喝西班牙葡萄酒的时候，经常会看到一个葡萄品种tempranill。

他就是大名鼎鼎的天普尼诺，又称丹魄。

丹魄97%在西班牙种植，在一些新世界国家也得到了引进，主要是智利，美国加州，澳大利亚等国家

葡萄皮黝黑而且厚，西班牙昵称其为“野兔的眼睛”。

皮厚而且黑，花青素含量就非常高，酿造出来的酒颜色深，而且单宁稳健，非常适合现代人的口味需求。

用丹魄酿在的葡萄酒的香味范围很广，新酒一般有樱桃，草莓，黑加仑的香味；陈年后有兰草，椰肉，烟草香味。

橡木桶是丹魄的最佳伴侣，在里奥哈产区大比例使用用美式橡木桶，酿在出来的酒有兰草，椰肉香味；在杜埃罗产区则大比例使用法式橡木桶，增加层次刚和复杂度，后来好的酒庄都用两种橡木桶相结合，双剑合璧，造就更高品质的葡萄酒，可以说丹魄是轻松玩转美式和法式橡木桶之间。

丹魄本身的酸度不高，只有在海拔较高的地区才有较高的酸度，向拉曼恰这样的平原地区，酸度明显不够，出产的酒也就很平淡，只有在里奥哈和杜埃罗产区，因为海拔较高，昼夜温差大，才能形成较好的酸度，酒体才能完美的平衡，也就造就了这两个产区成为了名酒的诞生地，成为最能代表西班牙葡萄酒品质的产区。业就有了一句西班牙谚语：喝在杜埃罗，喝在西班牙。可以说没有喝过杜埃罗产区的酒，就没有喝过西班牙的红酒。

要喝西班牙的酒，一定得试试杜埃罗产区的。

干杯--ribera del duero