西班牙葡萄酒游记(四)FENAVIN
2011年05月29日14613023
FENAVIN展会规模不小,我不像采购商们忙着拿着品酒簿找酒,品尝到满意的酒后还在那里聊一些商务细节,而我是没任务地随意乱逛和拍照,判断应该是不错的酒或者有特点稀奇的酒就凑上去品尝,可惜的是酒量很小,品尝的频率控制在一定程度,但到最后还总是面红耳赤的。
西班牙葡萄酒给我总体感觉是风土品种特征的典型性和多样性比不上旧世界的法国、意大利多,西班牙的葡萄酒最具代表性的就是tempranillo葡萄、CAVA起泡酒和雪利酒。马德里以南产区的酒通常产量大,价格便宜。西班牙在世界享誉盛名的酒集中在马德里以北产区的杜罗河、里奥哈产区。从性价比来说,我个人认为西班牙的酒是欧洲最高的,甚至高于东欧出产的葡萄酒。西班牙品质很高的葡萄酒通常几十欧元,鲜见过100欧元的酒,CAVA的酒贵的也才几欧元,雪利酒贵的通常也才十几欧元。
在酒展上品尝那些1、2欧元的酒,感觉性价比普遍都比较高,特别是拉曼恰大区的酒,尽管有些便宜的酒很简单但通常做的都不失果香和口感平衡易饮。从西班牙产区典型性来说,西班牙产区通常干旱、阳光充足,温差大,他的白葡萄酒通常都是香气浓郁,口感张扬奔放。红葡萄酒很多也是果香浓郁持久,口感融和了新世界的南美、澳洲和旧世界的法国、意大利的感觉。如果说法国是旧世界的典型代表,意大利是旧世界里面的旧世界的话,我觉得西班牙是旧世界里面的新世界。
5月10日晚上,西班牙拉曼恰贸易促进协会在雷尔城的一家花园餐厅举行了采购商露天招待晚宴,参加晚宴的不仅有应邀来展会的国外客人,也有拉曼恰大区的主要葡萄酒厂商,晚宴上酒并不多,但食物很丰富。
看李总和肖总多开心
4月11日,我们仍旧继续参观酒展。
卡斯蒂利亚-拉曼恰大区葡萄酒协会的展位
卡斯蒂利亚-拉曼恰的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的50%,欧洲的17.6%,世界的7.6%。被游人称之为是葡萄藤的海洋,是西班牙最大的葡萄酒产区,拥有世界上最大的葡萄种植园,约600,000公顷土地。因此,作为西班牙国家级的葡萄酒展会FENAVIN 就放在了卡斯蒂利亚-拉曼恰的雷尔城举行。
在这里又遇到老朋友了——广东集轩酒业的供货商
他邀请我们到他们位于里奥哈的酒厂参观,我答应了
这个酒厂的白兰地据说窖藏了一百年,被李总当场包圆掉了。
这是展馆里设置的信息查询电脑,可以查询参展商信息
以著名影星头像做标签的酒,适合各影星的粉丝
在展馆里还有很大的一个评酒区,摆放着参评的几百款酒
展馆里还有电台电视台的直播转播间
这个酒庄的酒很不错(90-92分),上面的头像都是该庄主的一家人
庄主是一个憨厚的男士
在小型试酒区里面服务的西班牙侍酒师
西班牙冰酒?恐怕是冷冻浓缩法制作的。
参观了两天FENAVIN酒展,大概了解了西班牙各产区的概况,12日展会还有一天,但为了抓紧到酒庄看看,我和小劳商量决定明天开始去酒庄参观,因此我向组织者的上海办刘小姐说明情况后,明天一早我们将驾车奔赴著名的葡萄酒产区——杜罗河产区参观。
-
农夫 2012-03-31
雪利只喝过15年的 NICE
-
农夫 2012-03-31
我喝过最贵的卡瓦是限量版的 年产仅一千余支的 售价昂贵 近80欧的
-
老E 2012-03-31
呵呵,我后来也尝过相当好的CAVA,价格也要十几二十欧。CAVA和法国香槟一样都属于起泡酒,但工艺并不尽相同。雪利酒就是英语名称:Jerez、Xerez、Sherry,西班牙中文翻译的地名不是我翻译的,是国内长期这么叫的,建议你上网用中文搜索引擎查找下就知道了。
-
在西班牙的中国人 2012-03-31
阁下说的西班牙CAVA,法国叫香槟,因为香槟是法国一个地方名字,所以法国出的起泡酒叫香槟,西班牙不可以拿法国地区名字,西班牙出的起泡酒叫cava,我只是希望亚洲人知道多一点。
-
在西班牙的中国人 2012-03-31
希望阁下西班牙的地方的名字名字也要打上西班牙文,因为阁下翻译中文的地方名字我不知道在哪里?阁下说的CAVA的酒贵的也才几欧元,这样阁下就还没有嚐到好的cava,阁下说的雪利酒,我不知道是什么酒,
-
Xibai18 2011-05-29
呵呵,终于等到要去杜罗河了,很期待。