科斯塔.布朗品牌的成功-葡萄酒鉴赏家2011年度冠军葡萄酒

2012年01月20日02834

科斯塔.布朗品牌是由丹.科斯塔和迈克.布朗的共同编织实现出的梦想。故事发生於1997年的夏天,当时丹和迈克工作於加州圣塔罗莎的约翰餐厅,且有共同的梦想,那就是酿造出自己的葡萄酒。於是他们从每日工作赚取的小费中,抽出十美元,存入共同的信封袋中,做為购买酿酒器具及原料的基金。终於在八个月后,他们将辛苦存来的一千三百美元,购买了半吨的黑皮诺葡萄、用过的橡木桶及手动的葡萄挤压机。


从未受过正式酿酒训练的丹和迈克,於是开始酿酒的探索路程。在歷经许多失败的试验后,丹和迈克於2000年,推出品牌科斯塔.布朗,但这葡萄酒让人感受到的不是惊艷,而是酿酒师的青涩及经验不足。丹和迈克仍坚持不放弃,於2002年时,推出了四款黑皮诺葡萄酒,其中一款出自於Kanzler 庄园的葡萄酒,展现出纯净且浓郁的果味,荣获葡萄酒鉴赏家(全球发行量最大的葡萄酒专业杂誌) 93分的高评价,之后这种风格也逐渐成為科斯塔.布朗品牌带给人们的印象。


 

自从2002后,科斯塔.布朗品牌一共有66款酒荣获葡萄酒鉴赏家给予90分以上的评笔,其中标示2009索诺玛海岸 產区的黑皮诺更是荣获2011年葡萄酒鉴赏家的年度冠军葡萄酒。而隐藏於科斯塔.布朗品牌背后的成功哲学非常的单纯,那就是酿造出丰富果味且紧緻的葡萄酒。 丹和迈克走访最适合黑皮诺生长的索诺玛谷及俄罗斯河域產区,寻找最用心的葡萄种植者作為科斯塔.布朗品牌的长期合作伙伴,而这些精选葡萄园所生长的葡萄,都拥有一定的高品质及独特的风味,丹和迈克的责任则是在酿酒过程中,将每个园区葡萄的特色引出并混和调製至一个紧緻的平衡点。

(由左至右 克里斯.科斯特,  迈克.布朗,  丹.科斯塔)
仅仅拥有好的產品无法确一个品牌的成功,对於科斯塔.布朗品牌来说也不例外。拥有丰富企业收购及合併经验的克里斯.科斯特於2001加入丹和迈克的行列,為科斯塔.布朗品牌建立一个完整的业务计画,并以丹和迈克的故事及愿景,成功的找到许多的投资者。拥有充沛的资金,加上好的计画规划及执行家,终於造就科斯塔.布朗品牌的成功。

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