奔富红酒总代理批发商:葡萄酒搭配酸甜苦辣油!
2017年03月20日1401340
奔富红酒总代理批发商:葡萄酒搭配酸甜苦辣油!
酸:高酸度的食物会使低酸度的奔富红酒尝起来寡淡无味,所以可以高酸度的食物搭配高酸度的葡萄酒;
油腻:高单宁的奔富红酒像味蕾清洁器,可去除油腻的蛋白;
辛辣:酒精度低的低温甜葡萄酒可中和辛辣食物带来的灼烧感。
苦:苦的食物会提升单宁的苦涩感,可以尝试用低单宁奔富红酒或者无单宁,并带有盐味和甜味的酒搭配较苦的食物;
甜:甜的食物经常会使干型奔富红酒变苦,可以尝试用甜酒搭配甜的食物;
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