在这个全民喝红酒的时代，你为什么还不喝红酒？红酒能带给你的远比你想象的还要多！有她在，没有什么人和事是搞不定的！

歌琳宝洋酒行提醒：

红酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管病、中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。

 

研究者指出，

红酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的

 

 

? 1. 葡萄酒能防治感冒

 

至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。

 

 

 

这类现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：

单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的 原汁效果最好。

 

科学家认为，

这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于“酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。

 

 

? 2. 葡萄酒与心血管病的防治

 

葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。

 

据美国医学研究会统计资料表明：

喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

 

 

 

 

? 3. 葡萄酒对脑血栓的防治作用

 

红酒含有酚类物质，同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以提升人体内优质胆固醇的比例。

 

葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol），它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。

 

实验表明：

即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达 42%，可减少脑血栓的发生。

 

 

? 4. 葡萄酒可防治肾结石！

 

德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：

 

多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。

 

 

研究人员发现，

适量饮用不同饮料的人，得肾结石的风险也不一样：

每天饮用四分之一公升咖啡的人，

得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%；

 

常饮红茶则要低14%；

 

而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，

得病的风险要比无习惯的人低36%。

 

 

? 5. 葡萄酒可预防乳腺癌

 

最新试验结果显示：

以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中抗癌活力最强。

 

美国科学家最近发现，

葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊。

 

威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，

他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

 

 

? 6. 红葡萄酒防治视网膜变性

 

美国哈佛大学研究发现：

红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游离基的物质白黎芦醇，能保护视觉免受其害。

 

 

试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%

 

 

? 7. 葡萄酒有助于提高记忆力

 

科学家公布的试验结果表明：

适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经过大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生 一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。

 

据测定：

饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现， 肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。

 

 

? 8. 葡萄酒能抑制脂肪吸收

 

日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

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