以色列所生产的葡萄酒从起泡酒、静止葡萄酒到加烈葡萄酒、白兰地等基本都有生产，从产量上看，目前主要还是以红葡萄酒占较大一部分。以色列各产区个酒厂的红葡萄酒风味特征虽然有些差异，但感受到他们普遍是在新世界浓郁张扬的风格的基础上，努力做到旧世界的复杂深沉和优雅的风格，尽可能的展现本土的风土特征，而且很多葡萄酒带有类似甘草、月桂、胡椒等香料气味。与旧世界一些同等档次的酒相比，以色列的酒还显得不够细腻精致优雅。

　　目前以色列红葡萄酒市场零售价最贵的红葡萄酒也都没有超过5、60欧的，比较难喝到让你感觉惊艳的好酒。几乎所有的酒厂都在认认真真的做酒，我在以色列期间没喝到过让你感觉那种属于粗制滥造的酒。以色列白葡萄酒特别是甜白葡萄酒方面，不时会让你感觉出乎意料的好，水准方面我觉得已经接近国际高等级的水平。我相信以目前以色列葡萄酒产业的发展情况看，不久的将来以色列会出现品质卓越的好酒。

展会上还有以色列食品巧克力

以色列奶酪和以色列美女

       这家酒厂勇于创新，根据市场需求生产的加气起泡酒，一多半的葡萄发酵酒再混合一部分
草莓、芒果、苹果等水果汁，虽然已不是真正意义上的葡萄酒，但冰凉爽口是喝起来感觉蛮不错。

火漆上印的中国字是酒厂老板的父亲的中文译名“穆丽查卢”，有点象我们的国产酒弄个法文商标

一个展位上请来漫画家免费给观众画像，给我画的10分钟不到就画好了

金属标牌的酒很不错

这款甜白精致愉悦，相当的好。

　　22日，展会组办方在展会的一个展馆里，布置了一个场地，专门用来做一对一的洽谈和交流。

在展会上以方给我配的中文翻译莉莉，她家离特拉维夫不远，以前曾经在北京中央国际广播电台工作过几年

　　短短的几天以色列之行很快就过去了，但以色列犹太民族及其他的葡萄酒给我留下了深刻的印象和感受，不虚此行，感谢以色列驻广州总领事馆商务处商务官林丹小姐以及以色列出口与国际合作协会的邀请及周到热情的接待和安排。再见！以色列！