匈牙利的骄傲---托卡伊葡萄酒

2009年03月15日13188

被公认为世界顶级甜酒之一,法国皇室赞誉其为“酒中之王,王室之酒”。凭借其良好的品质和独特口感在国际葡萄酒评比大赛中屡获大奖。2006年3月举行的以“奥苏”葡萄品种酿制而成的葡萄酒国际评比大赛上,匈牙利“托卡伊商人之家”股份公司以其产于1972年的“托卡伊奥苏至尊”荣获评比赛的最高奖项——“大金奖”,击败了其邻国和德国、法国、意大利以及美国等国的葡萄酒。在这次比赛中,有26个葡萄酒品种(其中15个是匈牙利产品)获得了金奖,还有14个(其中有13个是匈牙利产品)获得银奖。此外,匈牙利其它葡萄酒品牌如BOCK、VILLANY、EGER等也多次获得过各项国际大奖。                     Aszú阿苏是一种高甜度的白葡萄酒。据传在17世纪初,土耳其人入侵匈牙利,一次由于作战葡萄推迟到十一月才采摘葡萄变得干萎同时被贵腐霉菌侵损,每棵葡萄树的葡萄只能酿一小杯酒,产量大减,可出人意料的酿出一种从没有过又香又甜的酒来人人尝了赞不绝口,从此年年都按这种方法酿造一直传承至今。也成了远近文明的上等美酒,法国国王路易十四在品尝了托卡依贵腐甜酒后,称赞此酒是“酒中之王,王者之酒”。得到了欧洲多国皇室、王族追捧、喜爱、青睐,在奥匈帝国罗马教皇宴会也是不可缺少的宴酒。柏林、华沙、英国、法国、荷兰等王室、贵族争相抢购。俄国沙皇彼得大帝派卫队守卫自己的酒窖。

 托卡依贵腐甜酒以富尔民特(Furmint)、哈士列维日(Harslevelu)和麝香(MuscatduLunel)品种为主。酒中有蜂蜜、焦糖、干果、果脯、橙蜜香气,略有独特氧化味道。
    托卡依葡萄酒以它独特,考究的酿造方法,专有的地理环境,高端的品质,使其成为葡萄酒之王当之无愧。由酒的颜色金黄,不菲的身价,如今被酒界称为液体黄金。成为喜庆,国宴上必备的佳品,也是馈赠亲朋好友的首选。
  一般要冰镇8℃-10℃饮用,与鹅肝、海鲜搭配饮用,也可配甜点,餐后饮用,是上好的保健养身极品。
匈牙利的托卡伊(TOKAJI)葡萄酒,自1650年问世以来,一直以其独一无二顶级优质而享誉世界。葡萄酒的王国--法国的路易十四称其为“酒中之王,王室之酒”,几百年来它一直是欧洲王室的贡酒。托卡伊是匈牙利人的骄傲,匈牙利的国宝。

 

托卡伊招聘国内代理商 0036305046144    qiang483@hotmail.com

  • 高山 2009-03-16
    确实不错,好酒,适合开专卖店,打品牌。要下决心。最好先弄点样品试试王大酒店送送,放超市就毁了。

回复

Baidu
map