5月7日下午，我们离开巴塞罗那，前往巴塞罗那西北部40公里的Vilarnau酒厂参观。

　　Vilarnau酒厂位于卡瓦（CAVA）起泡酒最重要的产区PENEDES佩内德斯，它创立于1949年，之后于1982年被冈萨雷比亚斯集团(Gonzalez Byass)收购。

　　Vilarnau的名字来源自古老的Vilarnau城堡，据称，早在17世纪Vilarnau家族就在这块土地上开始了酿酒活动，直至1948年，这里才有一家真正意义上的小酒庄，开始酿造高品质的CAVA和葡萄酒，酿造工艺具有个性化和高品质。

　　1982年冈萨雷斯比亚斯集团收购了这个小酒庄后，在维持高品质的前提下逐渐扩展其品牌和市场，在1990和1991年期间，冈萨雷斯比亚斯又购买了“Can Petit”，成为现今的Vilarnau酒厂的所在地，并于1991年开始开垦葡萄园种植葡萄。

　　2001年，Vilarnau取得了ISO 9001/2000品质认证，2年后推出旗舰版起泡酒Albert de Vilarnau. 在2004年的时候推出了Vilarnau葡萄酒系列产品。

　　到了2005年10月，由冈萨雷斯家族的建筑设计师易斯·冈萨雷斯设计的现代化Vilarnau酒厂厂房完工，Vilarnau酒厂搬迁至此成为现在我们看到的模样。

　　Vilarnau以起泡酒为主，他们的起泡酒在业界得到了很高的评价声誉，不仅获得了很多国际奖项，同时在2011年2月的纽约时报全球起泡酒评比中，获得了全球最具性价比的起泡酒称号。

　　我们来到葡萄园参观，据介绍，这里距离地中海直线距离仅30公里，周围被两个山脉环绕，葡萄园所处海拔月250米，所种植的葡萄品种除霞多丽及黑比诺这两个法国品种外，还种植NoirMacabeo、Xarel·lo、Parellada这三个本地的白葡萄品种。

　　整个酒厂所拥有的葡萄园面积约20公顷，由于此地干旱所以酒厂厂区建了一个人工蓄水湖，用于给葡萄园滴灌。酒厂自有的葡萄园面积不大，主要用于葡萄栽培研究及酿制酒厂的精品酒，其余的葡萄均在本地区的葡萄农那里收购。

　　Vilarnau酒厂的设备先进，自动化程度高，生产红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等11个品种，年总产量120万瓶，产品出口到非洲、亚洲、欧洲、拉丁美洲、大洋洲等包括中国在内的36个国家和地区。

在展厅里观看酒厂的介绍影片

摇瓶机

除酒泥自动线

　　我们在产区参观后，在酒庄的接待厅里面品尝了Vilarnau的产品并用餐。

　　干白起泡酒：淡金黄色，泡沫持久。呈现出水果、鳄梨和青苹果的清香。入口细腻，清新动人。平衡感好，层次复杂，后味悠长。

　　微甜起泡酒：淡黄色，反射绿色光泽。清新、纯净，令人愉悦的水果和花香。口味香甜，然而同酸度平衡良好，后味略带熟苹果的香味。

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　　起泡酒很好喝但由于喝得太快不知不觉的有点上头了。。。。。

Vilarnau酒厂网站： www.vilarnau.es