南隆河酒区Perrin et Fils的品酒会
2009年03月26日1402975
月前的周四晚上和老婆一起参加了一个法国南隆河酒区的品酒会，本地代理宣传得当，去的人还蛮多的。酒商是Perrin et Fils, 以前没听过（后来得知是隆河一带著名的酒庄），我是慕名(Château de Beaucastel)而来，期待能喝到他们的酒。Château de Beaucastel 在漫画（神之水滴）及帕克书上有很高的评价。之前（五，六年前）对隆河印象不是太好，胖胖的瓶身，味道偏淡，缺了浓浓的葡萄汁的感觉。
刚才进门迎接我两的是酒瓶上画着可爱公鸡标志的干白和粉红。粉红（Rose）一般吧，我期待更多的香味（aroma）。干白（Dry White）清新，比我喝过的Sauvignon Blanc 要来的淡，回味短，需要配合食物。品酒会提供不错的机会，我俩拿着酒册一一品尝去了。
先试了Gigondas 和Chateaunerf du Pape，2006，颜色红润，但可明显得知是新酒，鼻子的表现也一般，香草，酒精味浓，随手抓了一点小点，火腿并未更出色。我觉得他们都需要在过个几年才适合饮用，现在可能急了些。
闲逛了一会而，在另一个桌上摆着另两瓶红酒，分别是Vinsobres 和 Vacqueyras产区的干红。相比之前的几款，这俩瓶的表现相对要好得多，鼻子得到香草，胡椒，矿物（老婆没觉得），黑加轮，对Vinsobres 有干草的气味。入口味蕾表现也让我们惊艳，舌后果甜，烟熏和平衡的单宁，带来柔顺的口感。Vacqueyras配和食物应以烧烤肉类为佳。Vinsobres是属与比较隐形可以考虑口味较不强烈的，像煎小牛里脊。我们觉得这俩瓶酒是当晚的亮点。
当天晚上我们还尝试了南隆河的另两瓶较大产区的干红（Cote de Rhone），他们都远超过了我原先的期待。单宁柔和，果香迷人，非常容易入口，就是开瓶便能和一群好友一起享用，便宜又好喝的餐酒，看来我对隆河红酒的确得刮目相看了。