进口葡萄酒产业发展的两因素
2012年09月18日1402024
一直都想写一下这个话题,但一直觉得不是太成熟:
今天还是将不成熟的想法写出来,大家一起探讨下:
目前有两个主要的因素制约着进口葡萄酒的健康发展:
目前消费者最关心的两个问题恐怕就是真假和价值了。
真假:不少假酒的报道让不少消费者因为无法辨认真酒还是假酒最后没有选择葡萄酒。买到假酒就是上当受骗,谁都不愿意上当受骗的,他们只好选择熟悉的白酒或者其他替代品了。不仅消费者不知道辨别,连不少经销商都不会辨别,世界上的酒有非常多的种类,要都会辨别确实难度非常大我们不能对经销商要求会辨识各种假酒,但起码要会辨别自己在销售的葡萄酒。但部分经销商明知道是假酒,有时也宁可进假酒销售去获取高额利润。消费者只有懂得识别真假才能放心的购买葡萄酒,才能放心的去买酒。严格意义上来说只有酒庄自己种植的葡萄,自己采摘,自己酿造,自己装瓶,贴上酒庄自己的标签生产的葡萄酒品质才有保障,才是可以放心酒庄酒的。
价值标杆:一瓶葡萄酒到底值多少钱了?欧美还有参考的权威人士或者权威杂志媒体作为参考,在国内,目前还没有形成一个权威的参考标杆。只能通过多喝,将某款葡萄酒作为参考,而从心理衡量比较刚喝的这款和之前的那款比较,得出自己心里面的价值。没有一个公认的价值标杆,就造成了对酒价值的无法衡量。也就不知道买那支酒才是值得的。也影响去购买了。
代理商,经销商只有解决了以上两条,才能更好的销售进口葡萄酒,让消费者更放心的消费葡萄酒这种舶来产品,才能让葡萄酒真正从旧时王谢堂前燕,飞入平常百姓家。