6月11日11：30，我们离开布尔根兰葡萄酒学院,驱车20分钟来到Eisenstadt的Palace Esterhazy，和布尔根兰的葡萄酒专家一起午餐。

奥地利小镇街景

沿途连绵不断地葡萄园

Esterhazy城堡（奥地利作曲家约瑟夫-海顿纪念所）

Palace Esterhazy

 

　　我第一次在奥地利用餐，感觉还不错，搭配的用酒也比较合适。同桌的第一次来奥地利的女同胞们说昨晚那餐感觉很差，她们以为奥地利餐也就如此，现在改变了看法。

配Tastschler 2007(PB-Pinot blanc）

配ESTORAS 2007(BF-BLAUFRANKISCH、CS)

配 BEERENAUSLESE 2006(TR-TRAMINER、SA-SCHEUREBE)

　　用完午餐我们参观了Esterhazy城堡——奥地利作曲家约瑟夫-海顿纪念所。奥地利是音乐之乡，历史上王公贵族们家里都要养一些音乐家，越是权贵家里的音乐家名气越大。海顿当年就是Esterhazy城堡的里皇族的御用音乐家。

城堡的纪念品商店印有海顿头像的葡萄酒

拿到这个我以为是无线解说器，其实是个无线耳机，听导游讲解用的

城堡内的小型音乐厅

　　参观海顿的纪念所完毕，我们又回到Palace Esterhazy进行品尝来自北布尔根兰州特殊风土产区的葡萄酒，品酒主题： “Styria的长相思”、“来自布尔根兰中部奥地利第一个红葡萄酒命名产地的葡萄酒”。一共１３款酒。

　　下午3点，我们又乘车来到一个葡萄酒联合体，品尝来自北布尔根兰州特殊风土产区的葡萄酒，参观葡萄园。品酒主题：“北布尔根兰州产区风土”。品尝了14款红白葡萄酒。

　　下午4点半，驱车来到Rust的湖畔，剩船穿过Neusiedl湖，在船上喝咖啡，吃蛋糕，途中品起泡酒（起泡酒没什么力度，倒是其中一款麝香白葡萄酒还是蛮易饮可口）。酒庄庄主还为我们表演了“刀劈香槟”开瓶。Neusiedl湖连接着很多运河，湖周围是类似湿地芦苇丛生的鸟类和鱼类自然保护区。湖上飘着阵雨，初夏的冷风让穿着单衣的我们感觉还是呆在船舱里面好些。临近湖边，看见不计其数的游艇，感觉奥地利的“村民”们还是相当的富裕和悠闲。

 

 

 

　　下船后我们来到Nationalpankzentrum Neusiedlersee，这里是一个鸟类鱼类自然保护区的活动馆所，我们要在这里品尝对比品尝来自Neusiedl湖两侧的贵腐、甜白和冰葡萄酒。虽然这些酒还都不是奥地利的顶级酒，但能体现出奥地利在贵腐、甜白和冰酒方面的风味多样性和比较高的整体品质。

             这个牌子红葡萄酒是几年前我同学从奥地利带给我品尝的，是引起我对奥地利
               就有好感和印象的一个牌子，今天在这里有见到这个牌子的冰酒，感觉很亲切。

这家人的酒很不错，他们告诉我曾经在前年去过上海FHC，目前还没找到中国的合作伙伴。

　　这些酒一共有12款酒，这些酒都属于甜型酒，糖度从90到360(RS)，酒精度最低的7.5，最高13，价格在几欧元到几十欧元不等，品质优异。12款酒就有12个葡萄品种（有3款是不同的葡萄混酿组合），风味口感香气也有不同的类型，足以见这个地区的贵腐、甜白和冰酒的多样性。

　　晚上8：00，天还满亮的，我们来到restaurant Nyikospark就餐，晚餐还配酒品尝，又有十款酒，红白各半，品了一天的酒（统计了一下今天品了67款酒），我看见很多人放弃了再做品酒笔记，和同桌边吃边喝边聊，分享着自己的感受和享受着葡萄酒和美食带来的愉悦。