正月十五元宵节，合家团聚吃汤圆。元宵节的到來，再次把春节的喜庆气氛推向高潮。甜蜜软糯的汤圆，流光溢彩的花灯，是元宵节最富有代表性的角色。元宵节是新年里的第一个月圆之夜，代表著家庭的团圆和美满。在这样一个圆满的节日里，合家团聚吃汤圆是少不了的节目；吃汤圆的时候，若能恰当地配以葡萄美酒，是不是更能锦上添花，其乐无穷呢！

       “桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘”——这句诗，描绘的正是汤圆这种香甜迷人的美食。汤圆是一种用糯米粉做成的球形食物，起源於宋朝，是元宵节的经典之作，因此有人也把它直接叫做“元宵”。

       传统上，汤圆以甜味馅料为主；不过因为南北方差异，也有用鲜肉作馅，做出咸味汤圆。馅料不同的汤圆，适合搭配不同风格的葡萄酒；甜汤圆宜与甜葡萄酒为伍，咸汤圆则宜与干型葡萄酒为列。食物的甜味会降低葡萄酒的甜味，也就是说，甜的食物會使葡萄酒的甜味变淡。因此，在吃甜汤圆时，要喝比它更甜的葡萄酒，如贵腐酒、冰酒等等；而对咸味汤圆來说，由于它以肉沫做馅，所以应该搭配干型葡萄酒，以降低油腻之感，干紅或者干白都是不错的选择！

       元宵佳节，红酒配餐享受美味感受健康！刚刚过完春节，大部分的人春节年饭都是海吃海喝，导致很多人由于营养过剩而产生了很多种不良征兆，比如肠胃不适，厌食，更有的是因为春节期间的饮食口味极佳，导致身材急剧增胖。

       葡萄酒是一种碱性饮品，而春节期间大部分的食物都是呈酸性的，比如说：鱼类，肉类都是呈酸性的，而人体本來就是呈现弱酸性，这样就会导致酸碱不能平衡引起一些不适的症状，所以特別是在春节期间，饭桌上不能少了葡萄酒，适当的喝葡萄酒可以让人体的体质保持酸碱平衡，从而達到一种健康的饮食方式。这些“春节综合症”，就让葡萄酒帮我们通通搞定吧！

1小酌壹杯葡萄酒緩解睡眠狀態紊亂

       假期外出旅遊，使人們的生活習慣突然改變，精神過於松弛，擾亂了原本的睡眠生物鐘。節後，不少上班族很容易產生失眠等睡眠問題。其實不妨每晚小酌壹杯葡萄酒，緩解下紊亂的睡眠狀態。

      葡萄酒中含有丰富的营养成分，能补益气血、強筋骨、通经络、通淋消肿、利小便，能起到补肾、壯腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在預防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的功效。

2解決消化不良綜合症

       过度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和維生素等，能直接被人体吸收。

3調節內分泌失調綜合征

       春節假期，生活不規律，機體的新陳代謝和生理功能就會處於抑制和降低狀態，神經內分泌系統功能發生紊亂，血液循環減慢，腦部供血不足，就會變得無精打采，甚至出現皮膚問題。

       美酒飘香，生活芬芳！在如此美好的元宵佳节，与家人一起在饭桌上共享美味佳肴，推杯換盏，谈笑间话往事如云烟，畅想未来之宏图！

愛元宵三五风光，

月色嬋娟，

燈火輝煌，

湯圓飄香，

美酒相伴。

元宵佳節，

让汤圆与葡萄酒开启2019年的好运吧！

      澳洲豹葡萄酒，源自澳大利亚的葡萄酒品牌，澳洲豹国际酒庄始建于1880年，拥有葡萄种植园100公顷，年产红酒2万多吨，主要酿酒葡萄品种以西拉为主，西拉原产于法国，而澳洲的西拉更为热情奔放，是澳大利亚酿酒葡萄的典型代表，也是酿制干红葡萄酒的最佳选择。