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酒讯
电商与实体并存丨葡萄酒加盟店如何不乱阵脚
2020年04月16日
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电商的崛起,将消费者引进了“网购”时代。电商,顾名思义就是以信息网络技术为手段,以商品交换为中心的商务活动。电商与实体并存,将会摩擦出什么样的火花,它们会共进退吗?葡萄酒加盟商如何面对庞大的电商市场不乱阵脚,这就需要了解电商一定的优势了。
根据调查表明,消费者选择网购的原因在于便宜的占48.4%,其次是方便快捷的占25.7%。可见,选择网购方式的最大因素在于价格。葡萄酒加盟商实体门店的租金、人工等成本比网购平台高出不少,而运营成本的上升将直接影响所销售产品的最终价格。在价格方面,往往比线上的红酒价格要高。
激烈的网购环境价格竞争,将直接拉低网购葡萄酒的价格,而这样的竞争主要存在于网购渠道内部的竞争,葡萄酒加盟店早已失去话语权。这样是不是意味着,开实体门店就是不盈利还处于亏本的边缘?同时,网购渠道税收方面的真空与葡萄酒加盟店所需缴纳的各种税赋形成鲜明对比。
伴随着信息化时代成长起来的年轻群体,更善于使用互联网、移动客户端等方式购买商品,有调查表明,从网购用户来看,2007-2015年,国内网购用户从4641万人增至4.1亿人;而从用户构成来看,国内网民年龄结构远比整体国民年轻。而随着这一年龄段的群体渐渐成为消费市场的主要消费者,势必会直接影响到葡萄酒线上销售。
调查表明,中国大陆人群每日花在社交媒体的平均时间为78分钟,而美国为67分钟,更长的网络社交时间意味着更多的商机,“微商”、“微店”的概念也影响着葡萄酒的销售,当人脉经济延伸到微信的社交媒体时,可谓全民皆商,全民齐卖酒。
大家看好的电商平台,暴利的低成本营销,独占市场的鳌头。但没有实体门店就万万不可!葡萄酒加盟店是中国零售业转型的一个缩影,如果葡萄酒加盟店想要坚守阵地,关键在于敢于变革。
体验式营销是葡萄酒加盟店的最大优势所在,相较于“网购”这一冰冷的、毫无温度感可言的销售模式,葡萄酒加盟店大可发挥它的优势,大方开瓶邀请到店顾客品鉴,大打体验式营销这张牌。孟思罗酒庄集品茶室、品酒间、中西餐厅、KTV包房为一体的综合性体验式酒庄,为消费者带来新型的消费体验。
年轻一代渐渐成为主流消费群体,造型新颖,口感大众化、简单化的葡萄酒更易受到年轻一代的追捧。大家所追求的不仅仅是喝酒,更注重于休闲娱乐。比如邀请朋友过来品鉴酒,不仅仅是喝酒这么简单,还能聊聊红酒文化,涨知识。所以说,注重的还是体验。
除了营销的改革,还可开设线上购买这一平台。苏宁、国美已经在过去的几年内给我们做了一个很好的榜样,葡萄酒加盟商可在线上平台开设网店,比如微店,采用线上购买,线下提货、退货、换货的销售模式,消费者足不出户就能购买酒。快速配送,能提高消费者的满意度。
孟思罗酒庄在2017年度推出了中国首家微型酒窖一站式服务平台:孟思罗微酒窖。线下实体店+线上互联网完美结合,为门店额外增加赢利点,同时增加门店拓客点和黏性。
“粉丝经济”这一新名词用在葡萄酒加盟店也十分适用,目前的中国葡萄酒市场,不管是线上还是线下,最终目的无非是培养忠实粉丝,葡萄酒加盟店大可定期与相关葡萄酒专业机构合作,举办各式主题的培训、酒会活动,培养忠实的粉丝具有较高的粘性。
未来,
孟思罗
将引领红酒市场,开创新型的运营模式!
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