奔富Bin128红酒收藏家的心头好,产区特色尤为突出!
2022年03月09日1401215
奔富Bin128,一款被兰顿分级认证为优秀级的佳酿,同样是葡萄酒爱好者中备受追捧的收藏臻品。它获奖无数,曾荣获“2006年醇鉴世界葡萄酒大赛银奖”,并在2009年得到了著名酒评家詹姆士•韩礼德给出的高分——94分(满分为100)。
奔富128这款酒的产区特色表现非常突出,因为它酿酒的原料选用的是南澳库纳瓦拉产区独有的设拉子。这种葡萄生长在雪茄形的红土地上,再加上当地凉爽的气候、充沛的水源,出品的葡萄果实口感更加饱满、味道更香醇。
葡萄采摘处理后,再置于新与旧的法国橡木桶交互熟化12个月,充分激发出奔富128特有的芳香和诱人气息。酒体呈现深紫色,在灯光下显得非常高级。入口,清晰的黑色浆果香气、黑樱桃和黑莓香弥漫开来,还泛有淡雅的花香,以及黑胡椒、可乐的独特气息。
单宁怡人,酒味比较突出。搭配菲力牛排、炖牛肉等口感浓郁的食物食用,还能激发出128独有的鼠尾草和月桂叶香味,无比醉人。