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沃土解百纳苏威翁是在高海拔生长的葡萄所酿造的葡萄酒的完美代表。长期在寒冷中的生长造就了这种葡萄的味道圆润优雅和强烈的水果芳香，非常明显的表现在酒中。在细腻的单宁酸的作用下，散发出典型的野浆果的芬芳，喝起来口感浓郁而回味无穷。这种芳香与烤肉和奶酪是理想的搭配。