多赛托是由意大利文“小而甜”翻译过来的。多赛托是一种重要的葡萄品种，含有丰富丹宁酸。享用这款红酒时，如适合搭配意大利面，红酱，烤波托贝洛蘑菇，及里兹的自制宽面条，将会体验出别样风味。

Dolcetto translates from Italian as the “little sweet one.” Dolcetto is the principal grape and contains rich tannins. It’s a medium-bodied red wine that enjoys being paired with pasta and red sauce, grilled Portobello mushrooms and is exquisite with Liz’s homemade lasagna.

Dolcetto è l'uva principalmente coltivata nella regione Piemonte. Il vino omonimo è un rosso di medio corpo ,ottimo da abbinare a pasta fatta in casa, funghi Portobello grigliati e carni bianche arrostite.