品名：拉菲·迪阿尔磨坊红

Moulin De Duhart
商品编号：LF004
级别：法定产区酒(AOC)
产区：法国·波尔多(波亚克产区)
年份：2001(现货而定)
原料：100%葡萄汁
葡萄品种：赤霞珠55－60％，梅鹿辄40－45％
酒精度：12.5%（V/V）(随年份不同略有高低)
规格：750毫升(6瓶/箱)
年产量：12500箱
酒评：此酒在风格上与正牌拉菲相似，有引人注目的
深红宝石色泽平衡度佳，带有黑醋粟，干香
草，梅子和黑松露味道，余韵悠长。
饮用温度：17℃-19℃


相关信息：
　　法国葡萄酒知识介绍：

　　法国葡萄酒总共可分为四级。从低等级到最高等级的顺序为：日常餐酒 (Vin de Table)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。越到最高等级，价格越高。

　　日常餐酒 (Vin de Table)

　　用来自单一产区或数个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5% 或9%，最高则不超过15%。

　　地区餐酒 (Vin de Pays )

　　由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。

　　优良地区餐酒(V.D.Q.S)

　　等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。

　　法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)

　　最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。在法国，每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也会越高。