葡萄架的生长： 这些葡萄架按南/北方向种植，这种种植方式提供了更好的酚类成熟度，赋予葡萄酒以更成熟的果肉及更圆更软的丹宁。修剪树根以控制产量。六月清除树叶获得更多的酚类物质和颜色十月中旬收获以得到非常成熟的葡萄。

商品名称： 贝利德酒庄干红AOC
Appellation： Chateau Pericoud
年份Vintage： 1999年
国家Country： 法国波尔多France Bordeaux
葡萄品种Vine-varieties： 梅鹿辄Merlot 赤霞珠Cabernet Sauvignon
酒评Tasting Note：
深红色的酒质散发出复杂的红色水果、香料和香草的气息，质感宜人，丹宁柔和，相当优雅。结构醇圆、余味悠长，是搭配各式烧肉类最佳伴侣。适宜搭配：红肉，烧烤，奶酪等。