19世纪初，Peter Nicolay的名称就响彻德国，20世纪初期，Carl Hubert Berres先生以供应欧洲皇室葡萄酒，且将Mosel葡萄酒营销全世界而闻名。经过几代人继承努力，Pauly 家族产业拥有多个品牌Peter Nicolay、Dr. Pauly-Bergweiler、Dr. Heidemanns-Bergweiler。目前，Stefan Pauly其经营权，不仅将父辈事业发扬光大，而且在国际葡萄酒市场取得了重大新成就。
葡萄品种：99%雷司令，1%黑比诺
葡萄园：
Bernkastel: 1.Badstube, 2.Alte Badstube am Doctorberg, 3.Lay, 4.Bratenh?fchen, 5.Schlossberg
Graach: 6.Himmelreich, 7.Domprobst
Wehlen:8. Sonnenuhr
Zeltingen:9.Himmelreich
Brauneberg: 10.Juffer, 11.Juffer Sonnenuhr
ürzig: 12.Würzgarten, 13.Goldwingert
Erden: 14.Treppchen, 15.Pr?lat