杜扎克Chateau Dauzac
￥960.00元
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- 编号 : 45006
- 剩余时间 : 22时55分
- 所在地 : 北京北京市
- 国家 : 法国
- 年份 : NV
- 产区 : 波尔多
- 葡萄品种 :
- 净含量 : 750 ml
- 酒精度 : 13.00
- 生产商 : 酒美名庄红酒珍藏
豆莎(杜扎克)庄园红葡萄酒2003(Chateau Dauzac)
葡萄酒口感介绍:
此酒色泽深沉而浓厚。酒香复杂,带烙子,烟熏和木料的芳香。优雅感显著,单宁圆滑柔软,并慢慢地融合在嘴里,妙不可言。
葡萄酒庄园介绍:
杜扎克起源于1622年。在那个年代,梅多克地区仍是一个十分荒凉的地方,拦路抢劫的强盗才是这里的主人。1622年,杜扎克归一个波尔多议会的检察官Jean Cousseau所有。他的继承人于1671年将它出售给了加尔莫罗修女会。15年后,由于修女会对于葡萄酿造工艺缺乏兴趣,又把它卖给了波尔多商人Pierre Drouillard。自1685年到1841年,Drouillard家族和Lynch家族成为杜扎克产业的建立者。Pierre Drouillard曾是富有而受人尊敬的波尔多圣-米歇尔(Saint-Michel)教会区的酒商。在他成为杜扎克的所有人后,将庄园重建并使它成为整个梅多克地区最华丽壮观的宅邸之一。同时,他还投入大量资金更换酿酒设备,用最好的花岗岩建造酒窖。1708年,Pierre Drouillard去世时,杜扎克的葡萄酒品质已经非常出色,而且价格十分合理。1740年,Thomas-Michel Lynch的妻子,即Drouillard家族的Elisabeth Drouillard继承了家族产业。曾经是爱尔兰酒商的Thomas-Michel Lynch与妻子移居到波尔多,并且把杜扎克作为主要住所居住。
在他1783年去世时,将这份产业留给了他的儿子,一位有名的大律师。他是一个聪明、大胆敢干的人,他把他的一部分时间用于管理家族的葡萄园。他在1809年到1815年间为波尔多市的市长。于1836年夏在杜扎克(DAUZAC)去世。在杜扎克城堡(CHATEAU DAUZAC)列入1855年的评级在他去世后5年,由于债务问题1841年将杜扎克(DAUZAC)卖给了法院参议员Thomas Diedrich Wiebroock,结束了这段家族传承史。
1863年, Wiebroock的继承者将这片产业卖给了Nathaniel (III) Johnston(同姓名的第三世子孙)。他出生于一个苏格兰酒商大家族,于1760年代迁至波尔多安家落户。Nathaniel (III) Johnston是一个兴旺发达企业的业主,经销着一些名贵酒品,同时也出口李子酒、科涅克白兰地酒(cognac)以及酒瓶塞。在他1870年去世时,他的三个儿子接管了他在波尔多的酒商公司。而他的第四个儿子, Nathaniel (IV),同时身为纪龙德地区(Gironde)议会众议员,继承了杜扎克(DAUZAC)产业。作为巴黎工业学院和巴黎矿业学院(巴黎最享有盛名的两所学院)的前学生,他已经是Saint-Julien产区宝嘉龙(Chateau Ducru-Beaucaillou)和Saint-Estèphe产区的飞龙世家(Chateau Phélan-Ségur)的庄主。
Nathaniel热衷于葡萄种植,并把他所有的智慧施展在了杜扎克(DAUZAC)的葡萄田上。成为杜扎克(DAUZAC)葡萄酒出色的使者。在商业运作上,他把土地所有权委托给了信托代理人Ernest David。两人紧密合作了多年。杜扎克(DAUZAC)在19世纪末成为了葡萄种植和酿造革新的舞台。例如在19世纪80年代,整个波尔多都在寻求着控制霜霉病的方法。得益于Ernest David与波尔多科学院在杜扎克葡萄园(DAUZAC)所做的研究工作,研制出了著名的《波尔多液》,拯救了波尔多的葡萄种植业。富有创造精神的Nathaniel (IV) Johnston和他的信托代理人合力发明了最早的喷雾器之一。杜扎克(DAUZAC)在19世纪末已成为整个波尔多地区葡萄酒庄园的楷模。
然而这一出色的事业因Nathaniel (IV) Johnston 1914年的去世而终止。随着第一次世界大战的到来,这一黑色的年月使Johnston家族付出了沉重的代价。由于无法承受战后的经济困难和出口的下降, Johnston家族的继承人不得不在20世纪30年代做出了最后的决定:出售杜扎克城堡(CHATEAU DAUZAC)。
1939年11月20日,面积121公顷的产业被拍卖。新的买主Jean-Jacques Bernat是一个与葡萄酒界完全不沾边的波尔多著名玻璃商。杜扎克(DAUZAC)的葡萄田几乎处于弃荒的状况。第二次世界大战的到来更是雪上加霜。想要恢复酒庄原本的辉煌所需要的投资是巨大的,而Jean-Jacques Bernat并没有足够的经济实力满足杜扎克庄园(DAUZAC)的需要。Bernat夫妇最终于1966年将杜扎克(DAUZAC)卖给了Miailhe家族。这个家族的成员非常熟悉葡萄业,但仍然没有足够的资金重整庄园。1978年庄园再次被转卖。
1978年9月28日,杜扎克(DAUZAC)被菲利克斯-查特里尔农业土地集团(Groupement Foncier Agricole Félix Chatellier et Fils)收购。新的庄主不惜投重金以还原杜扎克(DAUZAC)原有的风貌。他们重新栽种葡萄树,提高酿造的质量。全新的不锈钢酒槽替换那些旧的水泥槽。将19世纪的老式建筑改建成具有温控设备的酒窖。并接受国际知名酿酒师Emile Peynaud的指导完成每一个酿造过程。
1988年,M.A.I.F 法国互助保险公司于1988年收购了杜扎克城堡。 并于1992年委托安德烈-吕东(André Lurton)管理。安德烈-吕东(André Lurton)先生专业的管理以及大量的投资,使得葡萄酒的质量得以发展。在做了12年杜扎克(Chateau Dauzac)的主席后,安德烈-吕东(André Lurton)将他的职位让给了他的女儿,克里斯蒂娜-吕东(Christine Lurton),女性化的管理使得葡萄园的声望有显著的提高。
葡萄酒产区介绍:
玛歌村位于波尔多左岸美度区内,是左岸美度的四大名村之一。是四大名村中最大的一村,其酒田面积有三千多公顷。如果说菩依乐拥有最多的一级庄而闻名于世,那玛歌则拥有最多的列级名庄。在1855年的列级名庄评级中,玛歌占二十一间,从一级到五级都有,而大部分是二级和三级。现在玛歌还有一批质素优异的明星酒庄(Cru Bourgeois)。玛歌村内酒庄真可谓百花齐放,但酒庄的质素却较为参差。有些1855列入二、三级的名庄品质,已今非昔比,但当然价格也不是二、三级的名庄价。也有一些小庄园价格不贵,质量当然也居普通,价格与美度或上美度的小酒庄相当。所以区内既有最一流的一级名庄,也有价格一般的小酒庄。玛歌的头号名庄就是玛歌庄(Ch. Margaux)。玛歌庄1855年已进入四大一级名庄,与拉菲,拉图和红颜容齐名天下。但六十年代和七十年代初是低潮期,质素不稳。八十年代初起,品质大幅回升,价格经常居五大之首。一直稳坐第二把交椅的是宝马庄(Palmer)。宝马庄在1855年评级中只获三级顶戴,但其价格和品质一直立于超二级水平。在Robert Parker的评级中宝马是唯一一间放入一级行列的三至五级名庄。其余物值较高的名庄有:力士金(Lascombes)、Rauzan Segla、Rauzan Gassies、Cantenac Brown、迪仙庄(d`Issan)、麒麟庄(Kirwan)、诗朗(Siran)等等。 玛歌酒的特点是具有无敌的酒香,其酒香复杂而有层次,既有花香,又似果香和木香。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑,酒身较轻,但香浓无比。一般玛歌村的酒并不难欣赏。
葡萄品种:52%赤霞珠、48%梅洛
我们郑重承诺：所有产品100%原装正品，假一赔十。
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晟世名庄是一家葡萄酒销售企业。
主要经营法国名庄拉菲 拉图 玛歌 木桐 奥比昂 金钟 白马 帕图斯以及澳洲奔富系类 美国酒王作品一号 智利酒王活灵魂等名庄红酒！
贵宾专线：13o711829o9 郭经理
晟世名庄官网：www.mingzhuangzaixian.com (点击进入)
用户评价
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开始时间 : 2024年9月25日 1:05
发票 : 有
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结束时间 : 2024年10月2日 1:05
保修 : 有
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