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波尔多葡萄酒专卖店

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阿布斯城堡露迪山麓法定产区干红

¥1919.00元

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吉佳乐世家阿布斯城堡露迪山麓法定产区干红葡萄酒 价格

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:法国 (France)罗纳河谷(Rhone Valley)
葡萄品种:95%西拉(Syrah),5% 维欧尼Viognier
级别:法国罗纳河A.O.C
酒精度:14%
规格:750ml
香味:香料,黑色水果和橡木气息
色泽:深紫色
评分情况:《葡萄酒鉴赏家》91分。(2003) 《葡萄酒倡议者》91-95分。(2003)
搭配菜肴:野禽,红肉或奶酪
建议醒酒时间:60分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:极深邃的颜色中泛着一丝紫光。紧实,富表现力且浓厚的香气中展现出香料,黑色水果和恰到好处的橡木气息。口感密集而有架构,是一款单宁感强,活泼而有劲道的美酒


葡萄品种

西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

维欧尼(Viognier)
维欧尼(Viognier):长势旺盛的品种,从9月初就开始成熟。难于种植,对于多种病害都很敏感,需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和谐,圆润,带有强烈花香(紫罗兰、金合欢)而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。这个品种以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu种植,仅仅数十公顷的面积,而今,其特点受到越来越多的重视,种植面积在世界范围内成飞快的速度发展,遍及美国、澳大利亚等新世界国家。

产国介绍

法国(France)
在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

罗纳河谷(Rhone Valley)
罗纳河是一条孕育葡萄酒的河流,从瑞法边界的日内瓦湖(Geneve)流入法国境内,途中流经萨瓦区,罗纳河谷底,最后注入地中海。以罗纳河命名的“罗纳河谷”产区,指的是北起维埃纳市(Vienne)、南至阿维尼翁(Avignon),南北之间绵延220千米长的区域,广阔的葡萄园面积多达8万公顷,是法国第三大葡萄酒产区,红酒产量占90%,白酒仅占4%。罗纳河谷底以生产坚实高雅的西拉红葡萄酒而文明全球;以歌海娜葡萄为主,混合其他品种酿成的地中海风格的红葡萄酒则是另一个招牌。在这两大主流之外,还生产维欧尼和胡珊等许多独具风格的白葡萄酒。在罗纳河以外也有许多效仿种植酿造的产区,共同建立了“罗纳河风格”。

等级介绍

法国葡萄酒的分级介绍
2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

品牌介绍

酒庄介绍
马赛尔•吉佳乐先生被《品醇客》杂志评为2006年“年度先生”。吉佳乐世家作为罗纳谷最著名的酿造商之一,其精湛的酿造工艺引领了罗纳谷红葡萄酒的复兴。吉佳乐世家是这个地区唯一维持传统的在新橡木桶中陈酿36~42个月的酒庄。这里也酿造来自于罗纳河谷北部上乘产区的葡萄酒,以及挑选、培育和推广来自罗纳河谷南部的优质葡萄酒。

酒庄介绍

酒庄历史
自Condrieu出发,北行约5公里就到了Ampuis,这里是大名鼎鼎的Guigal家族的酒窖所在地。自进入中国市场之后,Guigal早已有了自己的标准中译名,所谓“吉佳乐”。1946年,吉佳乐酒庄在位处罗纳著名产区Cote-Rotie的Ampuis镇创建,历经三代经营后,吉佳乐酒庄已经赢得了“罗纳地区北部最好的酒庄”的口碑,而第三代经营者菲利普·吉佳乐(Philippe Guigal)也从法国前总统希拉克口中赢得了“法兰西最值得尊敬的人物之一”的称誉,满世界尝酒的美国知名品酒师罗伯特·帕克(Robert Parker)更将他评价为“最有才能的青年酿酒师”。尤其特别的是吉佳乐家族还拥有一个“城堡命名”。这种在波尔多遍地皆是的命名在Cote-Rotie产区却是唯一一个。为获得这一“尊称”,自1961年起开始接手家族事业的第二代“掌门”马塞尔-吉佳乐(Marcel Guigal)颇花费了一些心思。酒庄介绍现今发展
尽管吉佳乐家族的总部所在地在安布依城堡,但真正与酒庄运营息息相关的办公室乃至酒窖仍旧保留传统,在Ampuis镇家族祖产原址。进入Ampuis,几乎是在不经意间就来到大名鼎鼎的吉佳乐酒庄门前。暗橙黄色的建筑外墙与两边的普通村镇建筑浑然一体,除去墙上标志性的“E.Guigal”字样,很难看出这就是当地最大的酿酒厂兼酒商。然而,推开古老的木门,自动为你打开的滑动门乃至星级饭店式的门厅都会提醒你:这是一个历经两代人的努力而力图成为“国际化企业”的酒庄,而第三代“掌门”菲利普不仅曾经在第戎(Dijon)和波尔多的葡萄酒专业大学深造,还拥有一个MBA学位。更是在17岁就接手了家族酿酒业。

酒庄介绍传承传统
吉佳乐酒庄里最古老的橡木桶已经使用了26年。较老的橡木桶会赋予酒液更微妙的氧化反应,从而产生更细腻的果香与单宁味。在历史最古老的地窖入口处,墙壁上有一幅马赛克镶嵌画。这幅马赛克镶嵌在这里是为了提醒后人:自古罗马时代起,吉佳乐酒庄所处的地点就已经有了酿造葡萄酒的历史。

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店铺名称 :  波尔多葡萄酒专卖店
所在地址 :  北京北京市
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掌柜帐号 :  wenwniu12121
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创店时间 :  2013/01/16
注册时间 :  2013/01/16
上册登录 :  2019/04/29
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