六年口子窖真藏 上海口子窖价格

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产品名称：六年口子窖（价格）
产品类型： 口子窖系列
产品介绍：
以优质高粱、小麦、豌豆为原料，在吸收口子窖传统酿造工艺基础上，采用窖池发酵，长期地窖储存，精心酿造而成。五年口子窖，只有“窖香浓，入口绵，回味甜”的独特风格。实为上等之绝品。
 

口子窖地处安徽淮北濉溪，这里依山傍水，气候温润，土壤肥沃，不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物，还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。

千百年来，在濉溪口子古镇，先人们积累了丰富的酿酒工艺。今天，口子人将传统的酿酒技艺——真藏实窖体系与现代白酒技术相结合，进行创新和发展，最终形成了以“大蒸大回工艺”、“高温堆积润料法”、“三部循环储酒法”，“制曲工艺”为核心的“真藏实窖”工艺体系，令古老的口子美酒再次绽放出卓耀的光芒。

而口子窖在酒曲工艺方面的贡献更是巨大的，　口子窖酒的生产需要用到三种酒曲：独家传承的菊花心曲，首创的超高温曲，以及高温曲。菊花心曲传承自濉溪千年古法工艺、全国独树一帜。

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