张裕爱斐堡价格 订购张裕爱斐堡【北京密云】
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张裕爱斐堡品酒师评价:珍藏级赤霞珠干红葡萄酒呈深宝石红色,澄清晶亮,具有典型的品种香气,浓郁的醇香与橡木香气,口味圆润、醇厚,酒体丰满,典型性极强。
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张裕爱斐堡:
张裕爱斐堡产品介绍:张裕爱斐堡国际酒庄珍藏级赤霞珠干红葡萄酒系选用张裕酒庄精选的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为原料,严格控制葡萄原料与产量,由中法酿酒师采用法国传统工艺精心酿造而成,并在法国橡木桶中贮藏2年以上。
张裕爱斐堡规 格:750ML*6
张裕爱斐堡酒 精 度:12.5% vol
张裕爱斐堡保 质 期:8年
张裕爱斐堡葡萄品种: 赤霞珠
张裕爱斐堡原汁含量:100%
张裕爱斐堡类 型:干型
张裕爱斐堡产 地:北京密云
张裕爱斐堡葡萄产地:烟台张裕酒庄葡萄园I区
张裕爱斐堡贮藏条件:避免阳光直射,于5°C~25°C干燥通风处卧放或倒放,有少量沉淀不影响饮用。
★酒玩家小知识----
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
又名解百纳、苏维翁、加本纳、加本力
是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。如果不是为了说它是来自梅多克的话,人们将不会去介绍这个世界葡萄界的明星,因为只有在梅多克,和美乐组合,才有它最优秀的品质。
如果说它的香味以青椒味为特征,那人们也学会了控制它的丹宁量,使之也能散发出其它的香味如黑茶子,皮革,雪松,香辛料以及黑色水果的味道。这一丰富的香味,连同它的丹宁和陈酿潜力,通过波尔多葡萄酒而为全世界公认.地区餐酒也大量用它,酿造出的酒主要是果香,为了适应更快的消费,如在朗格多克就非常成功。全世界至少有170000公顷土地种植赤霞珠,从摩尔达维亚一直到南非。该品种晚熟皮厚,但是需要在炎热的土地上才能达到理想的成熟度。在法国,它往北不能超过波尔多。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。
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