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澳洲奔富红酒新闻：

　　奔富今年将举办多场推介活动，其中非常值得一提的是首次亮相中国大陆的“换塞诊
所”(Recorking Clinic)活动。奔富自1990年以来一直面向公众开设"换塞诊所"这项贴
心又独特的售后服务。在过去的20余年里，奔富酿酒师团队已为10万多瓶奔富葡萄酒进行
过检测、开瓶、诊断和填瓶，以确保收藏家能更好地窖藏日臻致醇，历久弥香的奔富佳酿
。

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★酒玩家小知识----

西拉（Syrah)

又名设拉子

传说西拉是1224年十字军东征时从伊朗的Shiraz千里迢迢带回来的，但是关于这个问题，众家争论不休，虽然这一品种在罗讷河谷安家落户。当地的土质贫瘠干燥，气候适宜，适合这个不茁壮晚熟的品种，比如罗第陡峭的山坡。最近在法国该品种的种植面积达到了
45000公顷之多，除了罗讷河谷之外，还在朗格多克和普罗旺斯有种植。

地区餐酒也使之成为神话般的品种。西拉品种酿造的葡萄酒色泽鲜艳，其灵魂即酒香中烟熏味，胡椒味围绕着堇菜花，桑葚和欧洲越桔的香气，同时吸引爱好者的还有其平衡的丹宁，强劲而如天鹅绒般。法国如今占全世界西拉生产的70%。
 

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