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张裕黄金冰酒(金钻):
具有花果、蜂蜜及热带水果的香气 。口味甜润、酸度平衡、爽口,余香持久。4-8℃饮用效果更佳。口味甜润,细腻雅致,酒体丰满、肥硕,酸度爽适而平衡,甘冽爽口,余香持久,4-8℃饮用效果更佳.
冰酒(Icewine)即冰葡萄酒,是大自然赋予人类的珍贵礼物。张裕黄金冰谷冰酒系采用生长在辽宁桓龙湖畔的优良品种威代尔(Vidal)为原料,在 -10℃的气候条件下结冰,采收、压榨,并经低温保糖发酵,精心酿造而成。根据张裕冰葡萄酒质量从高到低依次分为:黑钻冰酒、蓝钻冰酒、金钻冰酒三个级别。
略微懂点葡萄酒的人,都会对张裕冰酒有各种美丽的想象。而对有些酿酒师来说,张裕冰酒是一个不能碰触的伤心字眼,因为只有受到自然特别眷顾的地方,才可以酿造正宗的冰酒。张裕黄金冰酒,便仿若自然遗落人间的精灵,撩拨着每一个仰视者的心弦。
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