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Chateau La Tour Carnet

• 中文音译名：拉图嘉利
• 产地：法国波尔多上梅多克(Bordeaux - Haut-Medoc)
• 等级：波尔多1855列级名庄四级庄

葡萄园介绍

• 葡萄园面积：65公顷
• 土壤：粘土地质，大面积的石灰石，覆盖深层砂砾
• 葡萄品种：40％赤霞珠，50％梅乐，7％品丽珠，3％比特福多
• 葡萄树平均年龄：30年
• 种植密度：每公顷8000~10000株
• 产量：4000～4500升/公顷
• 年产量：正牌：190000瓶；副牌：90000瓶
• 副牌:Les Douves de Carnet
• 栽培：单杆双臂，绿色栽培；人工采摘
• 酿制：15%手工除梗，不挤压。70%酒在新橡木桶中陈酿18个月，定期搅拌

各年份国际权威评分

年份	Robert Parker	Wine Spectator	J.Robinson	备注
1989		89
1994	77
1995	80	87
1996	85
1998	84	86	14.5
2001	91	90
2002	89	87	16
2003	90	89	17
2004	90	88	16.5
2005	91-93	90	15.5
2006	91	86.5	17
2007	90	84.5	16-
2008	90-93		15.5
2009	91-93	90-93	16.5+

酒庄介绍

由克莱蒙教皇堡(黑教皇堡)酿酒团队酿造，在michel rolland的领导下，拉图嘉利展现了2003年份的良好且已经非常柔顺的酸感，支持住了果香特质，其复杂的香气卓越不凡。产品介绍荣登1855拿破仑三世钦定分级榜四等列级榜单。

拉图嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）的历史可追溯到十二世纪，它毫无疑问是梅多克（Medoc）区最古老的城堡之一。城堡建于1120年，充裕着中世纪建筑风格，四周环绕护城河。拉图嘉利城堡有过许多杰出的城堡主人，包括法国最伟大的哲学家之一Michel de Montaigne所在的家族。经历过百年战争。

在距离梅多克（Medoc）圣·洛朗（Saint-Laurent）2公里的地方，经过101省道前往圣于连(Saint-Julien)或龙船庄(Chateau Beychevelle)的游客，会在道路右侧的栅栏墙里发现一栋中世纪的建筑物。这就是拉图嘉利堡（Chateau la Tour Carnet）。即使它不是梅多克列级酒庄中最古老的，那也是最漂亮的。

这是美度区少数几个真正意义上的“城堡”庄园，因为它实际上就是一个城堡。当你沿着林荫大道走进庄园时，迎面就是整个城堡里历史最古老的哨塔，据说这座哨塔建于公元13世纪。拉图嘉利庄园最初叫Saint Laurent城堡，但是后来到了15世纪，Carnet地区的首领，一位身世显赫的贵族住进了这座城堡，并将这座城堡改成了现在的这个名字。据说在那个时候，城堡就开始出品质量上乘的葡萄酒。当时的一些材料记载，La Tour Carnet红酒在1407年就开始销售了，而且价格差不多是格拉芙红葡萄酒的两倍，由此也可见其质量之优和倍受欢迎的程度。

城堡最具代表性的建筑就是厚厚的围墙和矩形了望塔。在行吟诗人，十字军东征和宗教统治的年代里，这座筑有雉堞的矩形了望塔就在护城河清澈的河水里反射出倒影。它们记录了这座古老城堡在历史变迁中声音： 12世纪时骑士穿越城堡吊桥的极促马蹄，14世纪英法百年战争战场的嘶斗声，16世纪庄主的叔叔蒙田（Montaigne）与Boétie的对话，17世纪葡萄收获季时驱赶狼和野猪的鼓点声，1855年分级时的荣耀和20世纪葡萄种植重获繁荣前根瘤蚜的肆虐。

城堡最初的名字是圣洛朗堡（Château de Saint-Laurent），坐落在梅多克风景最优美的山坡上，中世纪时是盎格鲁人防御法国骑士进攻的要塞，始建于12世纪。

那时梅多克地区葡萄酒的贸易很繁荣，圣洛朗堡的葡萄酒特别受欢迎：1407年，该堡的« hogsead »酒共240升，卖到了36埃居（法国古钱币名），相比之下格拉夫地区（Graves）出产的酒才卖6埃居。

这个时期，城堡出产就是好酒的代名词，所以当时的葡萄园主都在种植园中心位置盖一座城堡，以便使自己的葡萄酒跻身到好酒行列。而那时圣洛朗堡主人加利（Carnet）已拥有此堡2个世纪之久： 13世纪时，英国国王把圣洛朗堡作为采邑封給Foix家族，而此时的波尔多已向法国国王表示臣服，但Jean de Foix伯爵和他忠实的仆人Carnet拒绝服从法王的领导。然而他们对英王的忠诚在百年战争的年代给他们带来了数不尽的灾难。

1486年，Carnet成为Jean de Foix伯爵的遗嘱执行者，后者死于一年前，加利还是一直拒绝服从法王的统治。他与英国人一起战斗，但被圣女贞德的随从 Beau Dunois打败，城堡的一部分按照法王的意思被破坏。但这位英勇随从的名字加利（Carnet）却作为城堡的名字被保留了下来。

随着世纪的变迁，城堡几易其主，其中16世纪庄主是蒙田的叔叔Thibault de Carmaing。自1500年之法国大革命前夕，拉图加利堡的葡萄种植园经历了的数次转手。路易十一世时，逐渐型兴起的贵族阶级把土地看得比交易更重。因此葡萄酒的批发商慢慢地被来自北欧的人所替代，特别是荷兰人。他们在纪隆德河左岸的沼泽地区一个名为 Chartrons（源于Chartreux，该地区古老的修道院） 的地方建立起酒窖和仓库。

在18世纪初期，庄园被M.de Luetkens买下，他是有瑞典血统的绅士，他是Chartrons的批发商，名叫Charles de Luetkens，当时还是国王的律师和军事顾问。这对城堡来说算是幸运，因为城堡在外国人的手里，就能逃避大革命时期严苛的法律。他的继承者们后来加入了法国籍，并努力开发拉图加利堡的无限潜力。

1855年，在列级庄园评级时，拉图嘉利被评为四级名庄。这个时候，庄园已经传至Luetkens家族的O.de Luetkens手中，他的妻子同时也拥有St. Pierre庄园的一半股份，也就是后来的St. Pierre-Sevaistre庄园。

到了1962年，庄园处于一个非常凄凉的境况：葡萄园开始荒废，野草横生，城堡实际上也败落了。就是在这一年，Louis Lipschitz，一个有着波兰血统的船商，买下了拉图嘉利庄园。在购买后的两年间，葡萄园的可供酿制的葡萄产量非常少，每年出品的葡萄酒大概只有20桶左右，而现在的产量是130桶。事实上，在Lipschitz接手拉图嘉利庄园的前两年间，重新种植了整个葡萄园，并将整个葡萄园的面积扩大到超过30公顷。

之后，Louis Lipschitz的女儿Mme Marie-Claire Pelegrin接手了葡萄园，并且与她的丈夫Guy-Francois一直经营葡萄园，直至丈夫去世。Guy-Francois是一个非常有魅力，而且喜欢外出的人。他放弃了自己的出版世界，以莫大的热情转身成为一个红酒酿酒师。而他的离世也颇有英雄色彩：当时他的一位工人在清洗发酵桶里，被浓烈的酒精熏得晕了过去，Guy-Francois不顾个人安危，毫不犹豫地走到发酵桶里面，想救那个工人，谁知他也因为吸入了过量的酒精不治身亡。

Guy-Francois去世后，Mme Marie-Claire Pelegrin继续管理酒庄，并且采用各种措施推动庄园的向前发展。为了抵御严寒，庄园还特意修建了一个蓄水池和喷雾设备，后来又修建了一个新的酿制地窑，庄园的建筑也得到了有效的改善。之后，又新开发种植了12公顷的葡萄园，整个葡萄园的面积达到43公顷。同时，庄园的副牌酒Le Second de Carnet也开始生产销售，并且采用了更为严格的挑选过程。

2000年城堡收归Bernard Magrez的门下，他是威廉彼得国际酒业（William Pitters）的总裁，旗下已有克莱门教皇堡（château Pape Clément）、 château Fombrauge 和château Prieuré Malesan。

拉图嘉利庄园的葡萄酒，酒质慢慢向上，属于中等至厚的酒体，质量稳定，色泽深砖红，果香浓郁突出，口感顺滑饱满。以6~12年间饮用最佳，可存放20年以上。若配上烤牛肉、京烧骨等菜肴口感更佳。因为酒庄并不算太出名，因此葡萄酒的价格也很便宜，算得上是一款物超所值的酒。

酒标解读(正标)

酒标解读顺序：从上至下，从左至右

1. GRAND CRU CLASSE EN 1855 -- 1855列级名庄
2. CHATEAU La Tour Carnet -- 酒庄名，音译：拉图嘉利  
3. HAUT-MEDOC -- 产区：上梅多克（法国波尔多大产区内的一个小区）
4. 2007 -- 采摘的葡萄年份
5. Bernard magrey -- 酒庄业主
6. Compositeur de Vins Rares -- 珍稀葡萄酒酿酒师

酒庄图集

出入境检验检疫卫生证书

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