勇者的秘密XO 我们郑重承诺从法国原瓶进口 假一罚万!支持混批,量大价格从优,欢迎来函洽谈!
酒精含量:40%vol.
容量:700ML
XO 6.5年到10年陈酿,由各精选酒区挑选佳酿对配,保证质量稳定。口感刚烈有力,芳香馥郁,回味悠长,干爽清洁。饭后品尝或搭配食物。
产区:法国著名 COGNAC 干邑区
特色:以醞藏于橡木桶内6年半至10年陈釀的酒来调配。
饮用建议:可任何时间品尝,如在用膳后可帮助食物消化,特别是一些带脂肪性的浓味食物,如烧鹅;可配合其他材料来制作多种不同的鸡尾酒;加冰饮用最为普遍,因冰能够增强其新鲜感和水果之香味。
[勇者的秘密]的由来
THE "SECRET OF THE BRAVES" STORY
1914年至1918间正值第一次世界大战,杜里埃将军获指挥部委以重任,负责执行极度危险的任务.法国军队中最精锐的军人组成突击队,在胆色过人,足智多谋的杜里埃将军指挥下,以坚毅无比的勇气在前线奋勇作战,取得连场胜利,更获中央指挥部嘉许为军中战绩辉煌的部队. 每逢胜仗之后,杜里埃将军都会在黄昏时召集属下优秀的将领开怀畅饮.席间,他总会从个人珍藏中,取出[勇者的秘密]干邑,与一众将士举杯庆祝. 身为鉴赏家,美酒佳酿与高昂士气,都代表了无尽的欢乐,特别是美酒佳酿提醒杜里埃将军最上乘的美酒须经过悉心经营才酿制而成,最精锐的士兵同样须经过不断磨练方成大器. 每当打开这瓶珍藏佳酿时,杜里埃将军都会以这番话勉励同袍:虽然我们都是能征惯战的将士,但今晚却是冯着勇气奋勇杀敌的兄弟手足.我们又一次向全世界证明,只要坚毅不屈,凡事都有可能. 战争结束后,大家要铭记我们共渡的美好时光,记着,坚毅不屈的勇气,就是我们成功的关键. 时至今日,[勇者的秘密]已成为世界驰名的干邑品牌,酒质馥郁香醇,富有果味,备受各界赞赏,最适合在庆功或报捷的场合饮用. 在法国,不少人都会依照传统习俗,将,[勇者的秘密]一饮而尽,然后许下愿望,他们认为只要精诚所至,愿望便会成真.
洋酒贵族干邑的分级
根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级、VSOP级、XO级、EXTRA级等。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高。
VS级(very special) 指那些蕴藏于橡木桶中原酒酒龄在2年半至4年半以下的干邑酒
VSOP级(very special old pale) 指蕴藏于橡木桶中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑
Napoleon,XO级(EXTRA old) 指蕴藏于橡木桶中原酒酒龄在6年半以上的干邑
Cognac XO级 指蕴藏于橡木桶中原酒酒龄超过7、12、15年及20年以上的酒来调配的干邑。我公司的勇者的秘密XO
属于最高等级
干邑酿造的复杂工艺:
干邑是白兰地的一种,但是干邑的独特性在于被法国官方严谨地限制,它必须是专属干邑区的白葡萄来蒸馏调配,浓度也要依官方规定。官方限制干邑必须陈年在质地合宜的白橡木桶内保存外,并且一定需要酒师艺术性的调配,让干邑有架构、有层次、圆润且风格独特令人回味。可见其酿造过程和品质控管均相当严格。而干邑也因其独特的品位和个性被人们尊称为“生命之水”,滴滴香浓,滴滴珍贵。
干邑的珍贵价值和品位缘于千锤百炼的酿制过程。每10000公升的葡萄酒,经过两次24小时的蒸馏过程,只能生产出700公升酒心,再经过至少两年半的橡木桶贮藏,才算初步酿造。成品的干邑是由许多种不同年份的干邑勾兑而成的,如何勾兑一瓶干邑,已经不仅仅是一种工艺,而被人们尊称为“艺术”。
干邑不愧为浓缩的葡萄酒精华。9至18瓶葡萄酒才能浓缩成一瓶极品的Cognac XO。因为9升的葡萄酒经过双重蒸馏,只能产生1升的“生命之水”,每年还会有2%的蒸发,酿酒师无奈地将化入空中的酒气叫“Angel Share”(天使的配额)。如果再陈年20年,可能只剩下50%,为了酿就干邑的独特美味,目前干邑地区一年有2000万瓶的生命之水挥发掉,光荣地成为“Angel Share”(天使的配额)。可见这“生命之水”来之不易,滴滴珍贵。