瓶启，酒开，酒起（子），红酒酒启，红酒启瓶器，葡萄酒开瓶器，葡萄酒开酒器等
红酒开瓶器的种类
普通塑料开瓶器，酒刀（小刀开瓶器），T型开瓶器，合金开瓶器（蝴蝶开瓶器），真空开瓶器，电动开瓶器，台式开瓶器 ，墙挂式开瓶器等
用途
切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。
1.（塑料开瓶器）
材料:
ABS 树脂 （丙烯腈-苯乙烯-丁二烯共聚物，ABS是Acrylonitrile Butadiene Styrene的首字母缩写）是一种强度高、韧性好、易于加工成型的热塑型高分子材料。 这种开瓶器比较费力，也可能会弄坏木塞（收藏名酒的软木塞是一些酒友的爱好，损坏的木塞不便于收藏），因此，开红酒尽量是要省力而又安全无误、完整地将木塞拔出。另外，整个开酒过程也是一种优雅的艺术。
2.酒刀（小刀开瓶器）
材料：2Cr13 不锈钢 款式：不锈钢砂光酒刀，木柄虾头刀，海马刀，双钢刀等。
3.合金开瓶器
材料：
合金 工艺：
压铸（压铸是一种将熔融合金液倒入压室内，以高速充填钢制模具的型腔，并使合金液在压力下凝固而形成铸件的铸造方法。 压铸区别于其它铸造方法的主要特点是高压和高速）。
电镀抛光（就是利用电解原理在某些金属表面上镀上一薄层其它金属或合金的过程，是利用电解作用使金属或其它材料制件的表面附着一层金属膜的工艺从而起到防止腐蚀,提高耐磨性、反光性及增进美观等作用等）
材 料: 塑胶,橡胶,和不锈钢
使用说明： 1． 将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动90度切开保 护纸； 2． 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口； 3． 上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）； 4． 利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。