奔富酒园(Penfolds)被誉为澳洲葡萄酒业的贵族,被人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。在澳洲,这是一个无人不知品牌,它代表澳洲葡萄酒业的历史。
当喜欢冒险的英国年轻小伙子克里斯多佛·罗森·奔富来到这块神奇的土地后,在以后的150年间,他留下了Penfolds始终如一的开拓精神,卓越的令人骄傲的历史遗产,以他名字命名的酒园不仅仅是一个成功的代号,更讲述了整个澳洲葡萄酒发展史。
在1951年,从欧洲游学回来的马克斯·苏克博特以施赫 (Shiraz)品种酿制出的Grange酒取得了巨大的成功,在随后的50年间,Grange系列仍旧成为澳洲葡萄酒的旗帜,这个系列的葡萄酒不仅成为澳洲葡萄酒学教科书中的一个经典的案例,更让其高品质的澳洲葡萄酒形象闻名于世。此后,苏克博特开发出来的以BIN作为标志的酒同样成为葡萄酒收藏家的宠儿,如Bin 60A, Bin 90A and Kalimna Block 42等。
GRANGE是澳洲红酒代表品,国际知名度与日俱增的原因很多,但最直接的原因是其香味浑厚凝集,口感丰富,层层香味围绕在舌头与喉咙之间,这种果香份量只能来自高龄葡萄极低产的葡萄树,Grange 的香味复杂,非一般通常用语所能囊括,这些成熟葡萄所散发的成熟风味常为品尝者在每次品尝时都产生不同香味,引起新的兴趣与奋。高峰试饮期在十五至二十年之间,当大部分红酒已超越期最佳饮用期时,Grange 仍可继续存活更久。
1996年份的酒R.P给予了其92+分的评分,认为其丰富复杂,带有绿茶叶及松露茵飘,混杂着皮革、薄荷、梅干、蓝梅及橡木芳香。香味全呈现于味觉上,施赫葡萄多层次的味觉加上橡木所凝结之各种味道让口感之丰富源源不断,深厚的梅果、甘草、巧克力及咖啡等全在柔顺圆滑协调中涌现,果味均衡其成熟有利的单宁,酒质绝佳。
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