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        四特东方韵作为特香型白酒，采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作，并由丹霞古窖发酵而成，独特的酿造工艺及独有的特香型酒曲，促成了东方韵白酒清香醇纯，回味悠长的特点。从健康营养的角度而言，特香型白酒在荤菜的搭配上，适合与白肉搭配，如各种禽肉、鱼肉。白肉的肉质肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，白酒中的酸，既可增加白肉口感的清爽活性，又可更丰富的感受展现出白酒的醇香，柔和。

         在白酒与菜肴搭配时既要追求口感的和谐，也要注重科学健康的搭配。在传统中医里认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。同时根据白酒性热的特点，饮酒时搭配性寒凉的菜对健康更有益处，比如凉拌黄瓜、香干炒芹菜、清蒸鱼等。在饮酒前，可吃水果或新鲜的果汁来补充身体中的维生素C，以减轻酒精对人体的伤害；如果条件允许的话，饮酒当中来杯酸奶，不仅可以稀释酒精的浓度，酸奶中含有的酵化了的蛋白质还能起到保肝的作用。饮用白酒的过程中，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜。酒后也不宜饮茶，浓茶中含有较多的茶碱，它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏，而损害肾脏。常喝酒的人，饮酒后可多吃些新鲜水果，既能润燥化食，又能醒酒。因白酒中都含有低沸点的醛类物质，如果在喝之前先热一下，让这些醛类物质挥发掉，可减少对人体的危害，且喝起来更加芳香可口。不过由于酒体加热后会加快吸收，故为避免饮酒过量，应慢慢品赏为佳。