传播国内外经典酒文化酒知识，展示国际著名酒类企业风采及成功企业家的典范，塑造中外酒品牌形象，规范酒市场行为规则，沟通厂家、销售商、消费者之间信息。具有阅览、收藏双重实用价值。

本书内容:

来来往往                                               
酒典互动                                               
  第九届中国国际食品与酒店展览会                        
  2002国际葡萄·葡萄酒技术贸易博览会                    
  2002国际朗姆酒节                                       
  法国名酒赞助知名男高音慈善独唱会   
  法国干邑白兰地品牌人头马特优香槟干邑独家赞助知名男高音薛映东慈善独唱会
  2002年国际业余爱好者酿酒竞赛
名酒世界
  名酒鉴赏，香槟酒
  瓮中美酿  日本烧酒
品酒大师
  赫伯特·康泽曼：
  从德国移居加拿大的酿酒大师
  赫伯持·康泽曼(Herbert Konzelmann)，康泽曼酒业的主席兼酿酒师，1996年多伦多酒展的“年度最佳酿酒师”。我知道他今年已经65岁了，当提及他酿酒的历史时，他颇不以为然地仰起脸，微微撅起嘴，用坚定乐观的声音说，“虽然我的年龄已经可以归入老人家的行列了，但我却觉得我像个年轻的小伙子一样健康、能干。”
酒庄漫步
  朴实无华的银橡木酒庄
  “美国之美”、“美国葡萄酒业的标志’，这是美国权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》最近对银橡木酒庄(Silver Oak Cellars)的盛誉。正如酒庄之名所喻，银橡木酒庄是葡萄酒世界中的一只银光闪闪的橡木桶。银橡木酒庄是美国最大，也是世界最大的酢超高档酒的酒庄之一。目前年产量达75，000箱，而中国葡萄酒界较熟悉的美国Opus One产量在30,000箱左右。
各国酒法
  台湾酒法初探
市场营销
  酒典酒：浩浩荡荡闯九州
    一访酒典酒全国营销指挥小心总经理张海清和张海清交谈，不要半个时辰，白酒的喷香就会环绕你的周身,白酒的晶莹剔透更会闪亮你的眼前。再谈半个时辰，就是一个从不饮酒酌男人，也恨不得速温一壶酒典酒来漫漫浅酌!一次偶然的机会，我们在一个环境优美的海滨城市不期而遇。激情飞扬，意气风发，又谈吐自如，镇定自若的他，在接受采访时，直奔主题，从白酒出发，到酒典酒深化。
酒典论坛
   尊重自然  注重结果
酒色撩人
   葡萄酒：细品玫瑰人生
   女人宣言：不和没醉过酒的男人交朋友
   酒店酒楼酒吧
   米歇尔的“精彩”
    米歇尔：老上海的后裔。香港出生成长，美国读完大学。9年前来到上海发展。如今在延安西路经营着一家名为1221的饭店，同时在济南路8号，拥有上海最著名的红酒吧BONNE SANTE。
酒界聚会
   第二届中国国际酒类贸易博览会
   葡萄酒界高层专家齐聚蓬莱评长城庄园
   好酒来自——南王山谷
   澳大利亚刮起了酒展风
包装艺术
   史前酒具鉴赏
酒典指数
   葡萄酒市场蕴藏商机

买前必读：

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