产 区:智利库里科谷葡萄产区
品 种:赤霞珠60%,梅乐40%
酒 精 度:13.0%vol
酿造工艺:酿造此酒的葡萄树种植于粘土质为主的山坡地上,行间间种青草,用来坚固土壤的矿物质,减少由于雨水冲刷而造成的表层土壤丢失。
在葡萄汁发酵时以不锈钢为酒槽,发酵过程在一定温按环境下进行,让葡萄酒有一个缓慢成形的过程,这样便于使水果的风味全部带入到葡萄酒中。发酵结束后再将葡萄酒放在橡木桶里几个月。在这当中进行过滤,抽汁换桶等步骤,这之后的4月至9月之间开始罐装葡萄酒。
鉴赏笔记:此酒香气清新,有成熟莓果的芳香。这是为日常消费而设计的系列,高品质又超值,此系列是入门级的葡萄酒,物超所值。此酒入口有丝滑的结构。