“宿晓红”葡萄原名“小黑”.粒小、浆果成熟时为紫黑色，皮中厚，果实易溶多汁，味甜酸，有特殊的香气，含酸量为1.5—2%，出汁率为68—70%，含糖量也非常高，达到15%-17%，最高达21%，系我市独有的古老优良酿造品种.在百姓口中，“宿晓红”还有一个本土的名字“小黑葡萄”。 据史料记载，在明朝万历年间，宿迁地区运河堤上及船行一带就广为种植这种“小黑葡萄”，数百年间绵延不息。据市志1901年记载:‘宿迂城南半壁甸一带黄河堤一带多处连片栽培棚架黑葡萄,(即宿晓红).”1954年以来,经中国科学院植物研究所北京植物园.中国农业科学院郑州果树研究所、江苏农学院、轻工业部发酵研究所等科研单位、大专院校专家教授黎盛臣、张茂扬、一厂诚义、何风仁、郭其昌、贺普超等考察鉴定认为:宿晓红葡萄在国内无同名同物,确认为我国新发掘的古老酿选葡萄品种.1974年12月在烟台召开的全国第一届葡萄栽培、酿造技术协作会上获全国红葡萄酒第二名后将“小黑葡萄”正式命名为宿(原产宿迁、、晓(有发展前途)、红(引、葡萄原料少），1975年中央农业部将宿晓红葡萄种苗作为我国自己的古老优质葡萄品种与西班牙、法国等交换品种。当年用“宿晓红”酿造的“马陵山”牌红葡萄酒，就被中国粮油出口总公司批准出口日本、英国及东南亚等国家，深受外商的赞许和好评， 1983年，我国政府曾以30根枝条换取意大利一个葡萄新品种。用“宿晓红”葡萄酿成的红葡萄jiu，品质纯正，内含多种维生素、氨基酸和糖类，颜色特别红，无需像其他种类的葡萄酿jiu时还需要添加色素酒色呈深宝石红，香味浓郁，可谓奇红异香。当时一般每瓶至多七八毛钱，但用“宿晓红”酿的“马陵山”牌每瓶售价达到了三块钱，为国家出口的高端产品，86年市场经济取消包销，当地酿造厂倒闭后基本绝迹，只有少数农家庭院有，特别稀少，而且有特殊的清香味。实为赠送朋友最珍贵的礼物！愿于酿友寻找共享，淘宝http://shop36113759.taobao.com