加拿大云岭起泡维多冰酒2007

酒庄/品牌：云岭酒厂                                                                产地：加拿大

等级：VQA                                                                                 年份：2007

酒精度：10.0%Vol                                                                   葡萄品种：100%维多

色泽：稻黄色                                                                            香气：带有油桃和杏的香味

口感：口感精致呈现自然香气                                                酒体：适中

搭配美食：沙拉、甜点                                                            最佳享用期：2009年-2049年

 贮藏条件：12-18℃恒温

产酒国介绍

加拿大（Canada）

加拿大葡萄酒酿造业者在1988年制订了VQA(Vintners Quality Alliance)优质葡萄酒酿造联盟，将加拿大产区分成以下四区:安大略省Ontario、英属哥伦比亚British Columbia、魁北克省Quebec与新苏格兰Nova Scotia，用来保障葡萄原产地葡萄酒地名的使用方式，明确地规范出以上四区的地理范围。以纬度来说，加拿大葡萄酒产区与意大利托斯坎纳Toscana，或法国普罗旺斯Provence接近，但由于受到北极气候影响，使得加拿大属于严寒的葡萄酒产区，在这样的气候下，由于气候寒冷的关系，会影响到葡萄的生长，但是这样酷寒的气候，却也为加拿大的酿酒业带来一项新的契机。在德国、奥地利等地，要生产冰酒必须等到秋末寒冬，因此无法每年都生产冰酒。而在加拿大得天独厚的低温下，冰酒反而可以年年生产，品质也较其它地区为佳。在各种酒类当中，加拿大的冰酒已被公认为世界上最主要且品质最佳的生产国。
 

酒庄介绍

云岭酒厂

云岭酒厂坐落于尼亚加拉河流域，由安大略湖、伊利湖以及尼亚加拉河环绕。1975年，他们获得了安大略省办法的葡萄酒生产许可证，这是自1929年以来的第一份。1984年酒厂出品了第一瓶云岭冰酒。今天，他们作为葡萄酒质量联盟认可（VQA）冰酒生产商中的佼佼者，其产品质量稳定得到世界公认。

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