德高庄园距离世界知名酒庄--罗曼尼康帝酒庄，咫尺之遥。因其位置紧邻罗曼尼康帝酒庄，德高庄园的土壤环境也极为优良，这在很大程度上保证了葡萄酒的出色品质。德高庄园采用全人工采摘，人工采摘方式更为细、轻柔，更利于保持葡萄的最佳风味。<br /> 原产地：法国 &nbsp;勃艮第 等 &nbsp;级：AOP &nbsp;勃艮第产区Bourgogne &nbsp; &nbsp;葡萄品种： 黑皮诺 年 份：2018 酒精度：12.5%vol<br /> 葡萄园的年龄：超过20年。 产量和密度：40 hl / ha，3 700 株 / 公顷。 风土：距离着名的&ldquo;Clos de Vougeot&rdquo;不远，山坡缓坡，东南偏东，海拔350米，红土表层结构（深20厘米），石质（50％），精心耕犁。 耕种方式：保护性耕种，施有机肥料。 在大桶中发酵：葡萄完全去梗。冷浸渍约1周，天然酵母发酵。在30℃的温度下长时间发酵5至6周，经常搅拌，温度升高。 育种：年轻橡木桶（3岁以下）的细酒糟15个月。 品酒：入鼻是陈年佳酿的复杂香气-果香，烟熏，烤香和辛辣的香气。完整，顺滑，结构完美，，余味饶唇，尾韵是一个讨人喜欢的木质元素。 食物搭配：野味最佳，用酒酱和熟奶酪烹制的肉最好。 品尝：酒窖存储2-8 年为最佳，温度16-18&deg;C。