葡萄品种
37% 梅洛
10% 品丽珠
53% 赤霞珠
地理特性
该庄园位于法国波尔多南部的两河流域中的一个美丽的小镇,拥有32公顷葡萄园,27公顷红葡萄和5公顷白葡萄。葡萄园底土为含有垩白粘土和砂质的土壤。葡萄藤的平均年龄为二十岁。
庄园历史
塔卢森堡酒为丰达尼尔家族旗下酒庄酒,一个多世纪以来,丰达尼尔家族一直致力于研究在这片土壤上种植最适合的葡萄品种,并把最完美的收获方法和最先进的葡萄酒酿造方法结合在一起,以生产出优质的红葡萄酒和白葡萄酒。
酿酒
为了酿造出高品质的葡萄酒,这里每年的产量非常有限。并待葡萄完全成熟后,完全手工采摘。
品酒
望 深红宝石色/淡紫色
闻 樱桃、草莓及浆果的味道混在一起,相得益彰
品 口感醇厚、浓郁、饱满,丹宁柔和
餐饮搭配建议
建议搭配家禽类,烧、烤类的红肉,熟食,野味,奶酪,海鲜烧烤,红色水果。最佳饮用温度介于16到18°,最好是用传统的波尔多葡萄瓶进行氧化,以更好的促进香气和口味的融合