巴斯克（Basque）葡萄酒产区简介
2005-06-13 16:38 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 从容
分享
巴斯克（Basque）葡萄酒产区位于西班牙北部，它位于西班牙与法国交界的最西端，巴斯克分为三个省份：Arabako、Bizkaiko、Getariako。巴斯克人有自己的文化和独特的语言。虽然在过去的几十年里，巴斯克被誉为是欧洲的美食天堂，这里的人们对美食与美酒的热衷可谓根深蒂固，这里的美味佳肴得到了来自于西班牙各个地区人们的赞赏，但外界对于巴斯克的葡萄酒还是比较陌生。
巴斯克葡萄酒产区也是西班牙重要的葡萄酒产区之一，特别是Alavan Rioja地区，可谓是众多酒厂酒庄的聚集地。
产区历史
历史上巴斯克地区葡萄酒生产最早有文献记录是在公元十六世纪，十九世纪的根瘤蚜瘟疫期间，巴斯克地区的葡萄园几乎绝迹，但热爱葡萄酒的巴斯克人千方百计恢复葡萄酒生产。直到上世纪80年代，巴斯克的葡萄酒生产基本上还是农村的家庭作坊产业。二十世纪80年代后，巴斯克地区的葡萄酒产业得到很大的发展，在巴斯克人的努力下，巴斯克的三个葡萄酒产区在90年代取得了DO等级授权。
葡萄酒产区
巴斯克产区包括Alavan Rioja、Getariako Txakolina和Bizkaiko Txakolina三个地区。巴斯克（Basque，在西班牙通常被称为País Vasco，在巴斯克被称为Euskadi）葡萄酒分为两大类：Txakoli(也被称为Chacoli、Txacoli或Chakoli)，这是传统的巴斯克酒；另一类是Alavan Rioja地区生产的葡萄酒，该产区生产的葡萄酒使用里奥哈Rioja的酒标。Txakoli多年来一直是巴斯克酒文化的一部分。
目前巴斯克有三个DO产区和一个DOCa产区： Arabako Txakolina DO、Bizkaiko Txakolina DO、Getariako Txakolina DO，这三个DO产区以生产白葡萄酒和桃红葡萄酒为主；Rioja Alavesa DOCa，这个产区以生产红葡萄酒为主。截止至2015年，巴斯克葡萄酒产区的葡萄园总面积约为13513公顷。
近年来，巴斯克Txakoli葡萄酒已经取得了相当名望。这主要是由于该地区高品质的葡萄酒，其另一个原因是而值得巴斯克人骄傲的这里生产传说中的“丰收者酒”，轻酒体的红葡萄酒富含水果香气，它的名气几乎可以与法国博若来新酒并驾齐驱。
葡萄品种
巴斯克产区主要种植的品种有：Hondarribi Zuri、Gross Manseng、Petit Manseng、Petit Corbu、Hondarribi Beltza、Folle blanche、Tempranillo等。
版权为中国葡萄酒资讯网所有 转载请联系（info@wines-info.com）并注明出处