玩偶葡萄酒瓶塞:古旧的喝中取乐的玩具

2006-03-09 12:22 来源 :  中国葡萄酒信息网 作者 :  郭松泉

  为什么喝酒?这个问题似乎可笑,你说为什么喝酒?

  我们可否这样区分喝酒的人:一种是酒精依赖型的、又一种是习惯型的、还有一种是过瘾的、是不是还有以酒带饭的,喝点酒开胃能多吃点儿的、还有阳春白雪那种鉴赏型的。然而,不管哪种,应该没有为了别扭和自寻烦恼喝酒的,就是说喝酒是为了满足欲望、是为了快乐、是为了交友,还有,也是最多的—饭局! 喝酒取乐(或作乐)应该是喝酒一成不变的主题和目的。

  自古以来,勤劳勇敢的中国人民就创造了多不胜数的用于喝酒取乐的器具,比如民间常见的“叫叫壶”和“魔杯”。

  “叫叫壶”,瓷质,容量约半斤,壶内有直立的隔断把壶壶分为两部分,倒酒和直立的动作由于减压和增压的作用,在壶口另侧的“叫叫”装置受到气压增减的影响,发出类似小鸟般的悦耳叫声,故名。这个装置极其聪明,除了使一个普通酒壶增加功能以外,更重要的是,喝酒的过程已经满足了眼睛、鼻子和嘴巴,耳朵却没得事干,是“它”使耳朵得到满足,从而协调了五官的关系,让我们全面感受喝酒的全过程,增加了饮酒的乐趣。真是独巨匠心,为发明它的主家鼓掌!这种酒具即适宜多人使用也可以独酌。

  “魔杯”,在喝酒的杯子里面的半圆球型透明玻璃下面装上了画片,利用倒酒后液体的通透和视觉差,可以看到里面的奇妙景象,然后在酒精的作用下产生遐想(胆子越来越大)。通常“魔杯”显现的是美人,有的还会婆娑起舞,所以这种杯适宜一个人背着老婆喝闷酒时悄悄拿出来使用—加小心啊。

  喝酒取乐的主题古今中外兼而有之,我这里有一件西方1900年代的喝酒取乐的玩具,十分古朴、可爱、巧妙、滑稽。与我们的“叫叫壶”和“魔杯”有异曲同工之妙。

  这是一个很老的机械葡萄酒塞子。它是木质手工雕刻的,做工非常细腻、品相完美。

  典型的西方伺者的形象,面孔生动、大跷鼻子、前额光亮,表情和善友好滑稽。观察他的嘴,可以看到那精雕细琢的牙齿,尽管照相机的闪光灯使他看起来油漆新鲜而鲜亮,可是他却没有这么新而且油漆也没有这么亮。他的礼帽是蓝色的,并不是你在照片上看到的绿色,这还是闪光灯给弄的。

  他有着水汪汪蓝色的眼睛,还画上了眼睫毛、鼻孔、内衣、扣子和礼服。礼服的翻领是深红色的。他的头发也被画出来了,可能是漆上去的,也可能是烙上的,在礼帽上面,还附加了一根羽毛。

  在你拉动身后的细绳时,他的胳膊把帽子展向一旁,同时点下他的头以示鞠躬,和我们见到的绅士向客人敬礼致意一模一样。他的动作快速准确;放开绳子,他又回到原来是姿态。连续拉动放回,小人的木偶般的动作不断,使人忍俊不住。

  这个器具通常是在打开一瓶酒后用于替代原来塞子的,在喝酒时取乐搞笑和消遣放松用的,里面的机械连锁装置构思巧妙、做工准确,让人爱不释手、喜爱非常,很好玩。

  玩具塞子的高度约14厘米。

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      作者介绍

      郭松泉

      国际评酒会裁判、葡萄酒作家、葡萄酒厂设计师、葡萄酒古董收藏家。现任郭氏葡萄酒技术中心负责人,葡萄酒世家第二代。

      1969年开始进入酒行业,先后在黑龙江、江西、河北、天津、山东、澳大利亚、法国、意大利等地开展酿酒、研究和葡萄酒厂的设计与建设工作,酿制的葡萄酒多次在国际上获奖。

      多次赴澳大利亚、法国、美国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等国家进行学习和交流研究工作。1999年起担任中国国际葡萄酒及烈酒评酒会、上海国际葡萄酒评比会、北京国际葡萄酒评比会等国内外葡萄酒大赛评委。

      在杂志、报纸和网站上发表专业论文、文章数百篇,著有《酒谱》、《国际葡萄酿酒法规》、《国际葡萄酿酒药典》和《葡萄酒品尝法》、《葡萄酒古董鉴赏宝典》、《国际葡萄与葡萄酒组织酿酒标准汇编》等著作。

      在葡萄酒法制化建设、规范性发展和葡萄酒文化方面均有创新性建树。

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