品着清高与孤傲,未饮心已醉

2007-04-24 11:04 来源 : 星辰在线 作者 : 

  我不是很会喝酒,但这并不妨碍我喜欢酒。在一杯澄清透明的琥珀色液体前,未饮心已醉。
  
  的确喜欢黄酒,就是鲁迅笔下那个孔乙己排出九文大钱所换得的那一碗黄酒,白酒度数太高,红酒口味我不是太喜欢,只有黄酒,这种用米酿成的酒,那醇厚的口味,每每让我的味蕾为之欢欣为之雀跃。
  
  看着那一粒粒纯净的、美丽的、饱满的、体态散发出晶莹光泽的大米,一旦经过蒸煮发酵,变成一种琥珀色的酒液以后,就具有火一样的热情。我常常为之迷恋为之陶醉。
  
  酒,在人们的印象中一向是很阳刚的,如纵酒放歌的李白,"天子呼来不上船,自称臣是酒中仙",如火烧赤壁的诸葛亮和鲁肃,推杯换盏,"谈笑间,樯橹灰飞烟灭",多少壮怀诗篇在酒的浇灌下,流芳千古。
  
  酒是男人的爱物。不过酒———醇和的红酒和黄酒,也是女人的心爱之物.走进历史,你会发现,酒曾与女人那么的贴近和亲密。
  
  在中国酿酒史上就有仪狄做酒的传说。东汉时期一篇酒赋写道:帝女仪狄,旨酒是献。可见仪狄是位做酒的女性。而作为世界三大古酒之一的黄酒,其始祖酒———女酒,就是因中国古代女性酿的酒而得名。
  
  在国外,相传古罗马最具文化含义的酒神发明了葡萄酒,成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,身边总伴随着一群仙女,他们边痛饮葡萄酒,边载歌载舞。你看,女人与酒的起源是多么的亲密呀。
  
  著名诗人艾青曾形容酒具有水的外形,火的性格.酒之于女人,便少了些阳刚,多了些温柔、欢快。
  
  李清照是一个无香不入室,无花不上衣的高贵女人,她和朋友一起游玩,喝酒,吟诗,"常记溪亭日暮,沉醉不知归路,兴尽晚回舟,误入藕花深处,争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。"多么欢快明净的少女情调。
  
  红楼梦中描写怡红院里姑娘们喝酒的场面,于秋意浓浓的夜晚,饮酒、吃蟹、作诗,饮着高雅和智慧,品着清高与孤傲,享受着人生的一种快乐。
  
  而酒之于秋瑾则多了几分豪气、侠气,秋瑾有一首诗,名为对酒,甚具气势,诗曰:不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪.一腔热血勤珍重,洒去犹能化碧涛.还有一首<剑歌>,更是了得,诗曰:何期一旦落君手,右手把剑左把酒.酒酣耳热起舞时,天骄如见龙蛇走。女人喝酒把剑,力挽大厦之将倾而把头颅拼将进去,亦唯秋瑾一人而已。
  
  女人与酒最诗意的融合,便是在西方人的酒会上。女人们穿着迷人的晚礼服,手执一杯红色的琼浆,穿梭在人群中,或轻声笑语,或高谈阔论,杯在手间轻轻摇晃着,任时光在指间无声地流淌着。这时的女人是多么的优雅和诗意。
  
  我比较欣赏菜根谭中所言"花看半开,酒饮微醺"的境界,恰到好处的分寸把握对女人来说是至关重要的。最曼妙的境界是与几个半生不熟的友人一道,浅斟低吟,三杯两盏入肚,让酒一点一点浸入血液中去,在体内诗意地燃烧,然后彼此就有了倾吐的欲望,有了探求的渴盼,人与人之间的距离近了,心灵的窗户一寸一寸地打开。

(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示感谢,欢迎读者提供原作者)

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