一个朋友曾经宣称，在吃上，坚决拥护中国菜，至于喝吗，却只迷恋洋酒的梦幻气息。今天的洋酒已经悄悄潜入了我们的生活，从几万元一支的名酒庄奢侈品到百元的大众美酒，从奢华的五星级酒店、魅惑的个性酒吧到欢乐的家庭派对，品味洋酒已经成为不可不懂的时尚。喝洋酒是有讲究的，作为一种生活方式，一种格调和品位，从细节上可以泄露出一个人的趣致和修养。

    美酒醉心不醉身，夜色妖娆的时候，潜进美酒之间，不经意间已着了时尚和品位的道儿，当舌尖轻轻掠过美酒边缘，世界便呈现出另外一面的光彩，一步步，引领你坠入洋酒的美丽新世界。来吧，还等什么？洋酒就是这样一个快乐而迷幻的时段，空气里，已经充满了你喜欢的音乐、偏爱的色彩，还有那暧昧的昏黄灯光。今夜，就用美酒佳酿挑逗味蕾舌尖，华服美衣下，葡萄美酒夜光杯正闪亮，让佳酿带你进入你想要的沉醉世界，随着流淌的布鲁斯音乐，把酒和人生一起品位。

　　干邑：经典歌剧

    喜欢干邑的理由可以很多，比如：它是白兰地中的极品，它跟雪茄配最搭调，它是男人最喜欢的烈酒，饮干邑的时候看起来很酷......自从1992年美国杂志《雪茄客》出版后，大家就开始重拾喝干邑的兴趣，喝干邑的玩法也越喝越多样化，有人形容它就如同是一位成熟的贵妇，总是能令人回味无穷，浮想联翩。喝干邑的感觉更让人心醉神迷，呼吸若兰，沁人心脾，把你融化在那坦诚的激情之中。而喝干邑的男人是无法被别人忽视的，当他刚刚出现在门口的时候，便已成为这场相遇的主人。

　　品之道
    “干邑”本是法国夏郎特省一个古镇的名字，是法国最著名的葡萄产区，只有用干邑地区产的葡萄发酵、在干邑地区蒸馏、贮存的才能称为干邑酒，而在以外的任何地方生产的只能称作白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑分成许多级别，从低到高分别有VS级、VSOP级、XO级、EXTRA级，轩尼诗Hennessy、人头马Remy Martin、马爹利Martell等等都是最负盛名的干邑品牌。

　　朗姆酒：激情进行曲

    朗姆酒曾经是男人的专利，英国大诗人威廉.詹姆斯曾说：“朗姆酒是男人用来博取女人说‘是’的最大法宝，它可以使一个女孩子从冷若冰霜变得柔情似水。”海明威更是疯狂地热爱着朗姆酒，“它能刺激我的肉体和灵魂。”不过，一切已经不同了，谁说美女不能喝男人的酒？夜色弥漫时，在他惊讶的眼神中，与他共执一杯激情四溢的“海盗之酒”，毫不掩饰地亮出诱惑身材，散发十足的性感魅力---带着古巴风情的朗姆是让男人和女人都为之颠狂的东东。

　　品之道
    根据不同的原料和酿制方法，朗姆酒可以分为白朗姆酒、黑朗姆酒、棕朗姆酒等等，浓香或是清香就听由你的选择了。
    保存时间越长，朗姆酒的芳香就越浓，古巴的朗姆酒闻名于世，也不妨用朗姆酒调制各种不同口味的鸡尾酒，比如用朗姆酒加可乐调一杯“自由古巴”，感受无尽的清凉、振奋和激情。

　　威士忌：优雅交响乐
    纯净得不带任何暇疵的威士忌，透着金黄的、琥珀般美丽的色泽，带着阳光般的灿烂，这份经典的色泽，为世界上所有爱酒的人士所熟悉。有人说，那明快的金黄如同苏格兰高地上的黄昏时刻，它的美妙气息更是带你步入一个绚丽多姿的世界。今夜，你尽可以发挥想象调制你个性化的冬日威士忌，不再用加冰的威士忌和陌生人拼酒，只要那一缕美丽的温情荡漾。

　　品之道
    最著名、最具代表性的威士忌当属苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。苏格兰威士忌气味焦香，带有浓烈的烟味；美国威士忌则有一种独特的橡树芳香；爱尔兰威士忌特点柔和，口味比较绵柔长润，可以用来制作混合酒与其他饮料共饮；加拿大威士忌口感轻快、清爽，是北美人士的最爱。

　　红酒：精灵小夜曲
    没有一种酒能够比红酒更浪漫，在那犹如郁金香盛开的酒杯中，轻倒入三分之一深红色的液体，轻轻荡漾，便已让你沉醉其中。美国作家威廉.扬格曾说：“一串葡萄是美丽的、静止的、纯洁的，而一旦经过压榨，它就变成了一种动物，因为它在成为酒以后，就有了动物的生命。”好的红酒凝炼了最上等葡萄的精华，是精灵中的精灵。红酒时间也是最浪漫温馨的时刻，红酒最有趣的地方也就是在这里，它需要你去亲身体验、细心回味、温柔照顾，就像对待最爱的情人一般。如果你拿不定注意该为今晚的情景剧选择什么酒，当人物、场景、灯光、配乐、剧情、美食都准备好了，你也许会发现，最合适的选择就是红酒。

　　品之道
    葡萄酒大概包括佐餐酒、起泡葡萄酒、加度葡萄酒和开胃酒几种。加度葡萄酒添加了白兰地或中性白酒，口感较甜，适合餐后饮用；开胃酒加入香草或香料，香气独特，颜色也常常别具一格，比如味美思酒。
    红酒一般在冰凉后饮用，但温度也不能太低，顶级的红酒最好在16-17摄氏度饮用。轻呷一口红酒，细细体会情调的肆意蔓延吧。

　　香槟：美丽圆舞曲
    篷皮杜夫人曾说：“香槟是唯一能让女人在饮后仍然保持绰约风姿的酒。”欢乐时刻永远都少不了香槟的加盟，那激射的泡沫和金色的液体总能将气氛带到高潮，那被称为“女人的叹息”的气泡浮动声引人遐想。香槟已跃升到口红、香水之后，成为很多女人的第三件最爱。就像是专为女人而准备的礼物，香槟不仅映衬出女人高贵的气质，那丝丝甘甜会让双颊泛出微微的红润，更显娇媚迷人。有人说香槟是酿酒工匠们特意为女人造的。与她共饮一杯香槟吧，可爱的气泡从杯底缓缓上升，在闪动的晶莹色泽里，上演一场浪漫的故事。

　　品之道
    香槟家族有四大成员：馥郁、灵秀、丰醇、神奇。如根据口感，香槟可以分成天然、特干、干、半干、甜几种，口味从酸中带甜到甜中透酸。
    饮用香槟适宜的温度是8-10摄氏度，你可以用一半冰块，把香槟在冰桶内放半小时。香槟杯最好是未经冷却过的，在三分之二杯处体味淡淡的幽香。