倾听酒语
2009-06-01 16:30 来源 : 红袖网 作者 : 笑看落花66
深夜,西窗外的朗月已朦胧,东篱下的牵牛花已凋谢,南天门的守护神已酣睡,北方的七斗星已偏西。唯独,徘徊在尘世里的人儿仍无法入眠。
那时,那人儿打开冰箱提了一瓶冰啤,找来一碟小菜,独自斟酌。倾入玻璃杯内的冰啤,在杯壁上凝结出许多泡泡,泡沫升腾涨裂,发出丝丝轻响,细微的酒沫四溅,是在释放着自己的能量,还是在诉说着自己的快乐?人儿静静地倾听着,沉思着,悄然之间穆然肃然。
人生如酒,品酒就是品味自己的人生。因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受,所以人生的况味到底是何滋味,每个人都有自己的独特品法与感受,其中的酸甜苦辣自己心底最知,在我看来:
喜欢喝啤酒,人生充满清淡与悠闲; 喜欢喝黄酒,人生充满思念与期待; 喜欢喝红酒,人生充满浪漫与怡情; 喜欢喝白酒,人生充满刺激与豪爽。
酒,沉积着千年文化,在历史长河中,在浓郁的醇香里,曾经陶醉过太多的诗情画意之人。这些人因醉酒而获得艺术的自由状态,我们从小就得知,有醉里挑灯看剑的辛弃疾,有沉醉不知归路的李清照,有醉意朦胧中尽情泼墨的郑板桥,有狂醉后运笔如游龙飞舞的张旭。
酒,是一个淘气的精灵,既可以令人旷达,又可以令人无常;可以令人畅快,也可以令人生愁。喜欢酒后的那种自由状态,任麻乱的思绪满天飞,任矫情的泪水湿满襟,任一切的不快解体,任一切的往事随风。
酒像爱情,却不等同于爱情。因为爱情是一种奇妙的精神产物,然而酒可以令精神升华,可以幻化出许多美妙的感觉,可以击荡起许多无名的神韵。
酒像爱情,却比不上爱情。因为酒喝一点可以强身健体,喝多了伤肝伤脾却伤不了心;爱情则不然,爱得越深,情越长,人越清爽,然而爱情一旦失败却能击伤心灵,痛苦也远比酒带来的伤更深切,更久远。
酒像爱情,怎么个像法呢?细细寻思着——那啤酒好比早恋,清丽中透着微微的苦味,早恋跟啤酒的泡泡一样易碎;那黄酒好比初恋,含在嘴里,温暖舌尖,既香醇又有点涩涩,令人回味无穷;那红酒好比热恋,浪漫而奔放,浓郁而芬芳;那白酒好比失恋,陈封了许多年后仍有强烈的刺激与辛辣。
其实在人生的旅途中,大家都曾经品尝过许多种酒。在饮法上,前人就总结出如下经验:
啤酒,适当冰镇后饮用,清淡爽口;黄酒,适当加温后饮用,口味倍佳;红酒,适当摇晃后饮用,酒香四溢;白酒,适当陈年后饮用,口感醇厚。
秋深了,天气转凉,在这样的季节里,适宜邀约三三两两好友,一起小饮,先来点啤酒,再温点黄酒,然后斟一杯红酒,最后用白酒漱口,品尝不同酒类的风味,是一种别致情趣,是一种悠然娴雅。交杯换樽间,畅谈人生的得失与喜乐,品味日子的平淡与涟漪,那更是一种恬静心境,一种温和气氛,一种高山流水般坦荡。
也喜欢一饮而尽的痛快,那酣畅豪饮后的那番心境虽无法用文字去诠释,但酒精融入血液后,令人飘飘然如仙。我们看到了许多豪迈的人,酒至酣处,激发出无尽的诗情画意,挥出的手笔气韵宏大。可以从李白苏轼的诗句里深切感受到,可以从王羲之的《兰亭序》中体味到,可以在魏晋名士放荡不羁的生活里观察到,可以在吴带当风的飘逸里寻找到。
遗憾的是,在我的文字里怎么也找不到那番酣畅的痛快。