当你在舒适写意地享受维也纳众多酒馆其中一家新酿制的白葡萄酒时,你绝对意想不到一个人口两百万的首都城市居然是奥地利最古老的葡萄种植地区之一。但是这个美丽的城市确实是超过70个葡萄酒生产商的家园,即使是在维也纳市中心内,也有超过700公顷的葡萄园。
城市生活
维也纳有很悠久的酿酒历史。凯尔特人和伊利亚人早在公元前750年就已经开始酿酒了,后来那地方成为罗马军队的营地,也就是现在维也纳的中心区。后来,罗马皇帝Marcus Aurelius Probus从意大利进口葡萄藤,并种植在多瑙河地区。
葡萄酒曾经在五世纪,蛮夷取代罗马人时停止发展。而在那时候,中国的少林寺刚在河南省的郑州登封附近的松山建立。
在八世纪,神圣的罗马帝国和法兰克的国王查理曼大帝重建了在维也纳的葡萄种植园。他是位众所周知的葡萄酒爱好者:勃艮第的高登·查理曼葡萄园就是因他而命名的,——他显然更钟情于白葡萄酒,因为白葡萄不会像红葡萄酒那样弄脏他的胡子。
从五世纪到十五世纪的中世纪,维也纳出现了很多修道院,而这些修道院中很多都拥有葡萄庄园。到了十五世纪,维也纳酿造的葡萄酒足够可以出口到世界其他国家。记录显示,从1445到1447年间,维也纳出口了757.6万升葡萄酒。
侵略战争
1529年,土耳其苏丹的著名领导人苏莱曼在攻占维也纳时失败了。为了避免被侵略,1548年,维也纳修建了一条护城河环绕着整个城市以加强防御。从此维也纳中心区被隔绝起来,葡萄园开始荒废。1618年到1648年的三十年战争、土耳其在1683年的第二次侵略也使得维也纳的葡萄园相继遭受破坏。
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