葡萄酒与电影
2011-04-02 15:18 来源 : 联合早报 作者 : 林之樱
近年,有好几部电影的题材都与葡萄酒有关,比如2004年的美国喜剧片“Sideways”及纪录片“Mondovino”,2006年的英国浪漫喜剧片“A Good Year”。每一部电影都不知觉的带动了某种趋势,比如Sideways就将当年寂寂无名的黑皮诺葡萄酒摇身一变,成为一代巨星,在美国的销售量剧增16%。不仅如此,它还连续的带动了勃艮第葡萄酒热,成为目前最受欢迎的葡萄酒之一。
几天前,我在朋友家观看了一集相当老的电视侦探剧——《古灵侦探》。对于中年观众群,Columbo应该是个熟悉的名字吧!他就是剧中的男主角,是一名足智多谋的洛杉矶侦探。Columbo肯定是个葡萄酒爱好者,剧中常酒杯在手,有时还叽里咕噜的说了些可爱的品酒感言。我第一次观看这部电视剧时还在念高中,当时对葡萄酒一窍不通,只对情节有兴趣,所以对于主角说的品语一概不加理会。现在重新观看这剧集时,感觉完全不同,对情节了解加深,更明白Columbo 如何破案。这个剧本的名字叫“Any old port in a storm”,剧情描述了两个同父异母的兄弟,为了争夺酒庄的控制权而惹来杀身之祸。案发现场就是用来陈酿葡萄酒的地下酒窖,里头有数不尽的葡萄酒,一些在沉睡中,一些正等待被解放。凶手将死者击昏后囚禁在酒窖里,然后关闭通风口,拍拍屁股一走了之。一个星期后,死者在没有空气的情况下窒息而死。凑巧在这段日子里,热浪袭击酒庄地区,酒窖因为没有通风的关系而温度狂升。可想而知,高温酒窖对葡萄酒的严重影响。
Columbo在追查这个案子时,常被邀请品尝葡萄酒。他还对一杯来自勃艮第干红下了一轮品语,现在听起来非常有趣。破案的关键来自凶手本身,他与Columbo一起用餐时,对开了瓶的葡萄酒颇有怨言,还指出这是一瓶被“热坏”的酒,简直是“食之无味”。对Columbo来说,这就是凶手的自爆供词。最妙的是凶手在不知不觉中,将谋杀的经过从葡萄酒品语中反映出来,让Columbo一边喝,一边破案。
好的剧本,30年后依然那么引人入胜,就像一瓶品质优异的陈年好酒。