十一中国酒庄行(6)——旅途上的艳遇•泽義酒庄

时间 : 2012-10-14 10:52 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 秦岭

当车窗外的风景,
总是相差无几,
只是,快速的向后飞奔,
没有脚印的旅途,
留不下太多景色,在脑海里,

期待傍晚,遇到绚丽夕阳,
洒在前方的大地,
方可踩紧油门,
奔向一场,美丽的相遇……

      当旅途变成了回忆时,再去回想,路上遇到的那些恼人的坎坷,却变成了最有趣的回忆。从张裕卡斯特酒庄出来后,我们决定直接去蓬莱,到瑞事临酒庄看一看。要说自驾游最怕的是什么,我总结是,最怕在陌生的人烟稀少的小城镇中,遇到修路。而且修的路偏偏就是导航仪非要指导你经过的路。

      离开卡斯特后,我们将导航定在蓬莱,导航试图将我们导向高速路口,却没有想到在一个没有人烟的小路上被修路的堵在了那里,下了车看着一排土堆,司机研究了半天说肯定是过不去了,土堆太高,这车开上去之后前后轮胎会悬空无法着地。我想,既然只是因为这个原因,就把土堆变矮点就好了,于是我爬上去开始把上层的土往下踹,朋友看我动脚了,大家都开始上来用脚、用手、用石头凿土堆,再搬来大石块垫在土堆两侧,在大家的努力下,终于把车给开过去了,不过这时候戏剧性的事情发生了,我们坐上车口,面对眼前平坦的大道不胜欢喜,将导航仪的目的地改为瑞事临打算直接杀过去,没想到刚把导航仪放好,准备重新出发的时候,导航冒出了一句话:前方200米处,调头行驶……

      做生意讲究天时、地利、人和,酒庄也是,我发现这些高端的酒庄都坐落在让你无法错过的地方,朗格斯是如此,泽義酒庄也是如此,出了高速的收费口一眼就能看到左侧的泽義酒庄,想错过都难,酒庄整体为欧式风格,嫩黄色的墙壁非常抢眼。酒庄以在葡萄酒行业工作整整五十年的泰斗陈泽义老师的名字命名,总占地120余亩,总投资一个亿。2011年6月份开始兴建,到我去的时候为止已经基本完成,就是主要的办公楼内部还在装修中。

      我们直接将车开进去,因为还没有装修完毕,这里还没有开始葡萄酒旅游的“业务”但是当我们下了车,就从楼里走出来一位和蔼可亲,端庄优雅,很具有高贵气质的夫人,非常热情的过来接待我们,并带着我们参观了酒庄生产线、灌装线、酒窖、办公楼等每一个角落,非常详细的给我们讲解各个地方的功能。印象较深的是在这个欧式建筑的楼顶,是一个开放的小场地,可以用来做小酒吧,活动的场地,而且楼顶的设计也是很有情调的,站在这里就会觉得心情很好,尤其眺望远方,还可以看到对面的大海,真是一个难得的好地方。

      这位和蔼热情的夫人,只介绍自己说是“打工的”,不过等我们出来后听到其他工作人员介绍时才知道她是这里的董事长李丹,我们很是吃惊,还是第一次看到这么谦逊亲和的董事长,从她的言语中,可以感受到她对葡萄酒的喜爱,对自己酒庄所生产的葡萄酒的信心,和对高品质葡萄酒的追求。

      泽義酒庄的葡萄酒,酒标设计都非常与众不同,看起来都非常大气和高贵,有些上面还有陈泽义老师的签名和指纹,一种极具收藏价值的感觉。写这篇文章时,我正在品尝着他们的酒酒入口中的瞬间,脑海中闪过的一句话就是:中国是能酿出好酒的!朋友在身边开玩笑的说,口感跟奔富的一样。酒体浓厚,飘着明显的浆果、黑醋栗、可可,还有一些泥土的味道,尤其是它的余味,可能是因为酒体比较丰满,感觉那味道就挂在了双唇、牙齿和舌头上,酒已下肚,却还忍不住要舔舔嘴唇和牙齿,舌头上面依旧满是余香,鼻腔中留有明显的泥土、青色蔬菜的香气。

      另外,泽義酒庄一个让我格外倾心的地方,就是它真的给了我一种当年在澳洲逛酒庄的感觉,可以跟庄主闲聊,还可以在酒庄中看到逛来逛去的小动物。酒庄楼梯下,躺着一只懒洋洋的小黑狗,旁边还有只大狗和它刚刚下生的一窝小狗崽,可爱极了,还有一只不听话到处乱跑的蝴蝶串,被可怜兮兮的与两只大黑鹅关在一个笼子里。整个酒庄虽然是欧式的,但是这氛围加上李丹懂事长的亲和力,给人一种就像是在一个大家庭中感觉,而不像那些已经是商业化十足的酒庄。

      在其它酒庄都在收费-导游的模式中进行参观的时候,偶尔经过泽義酒庄,让人有种在普通的商务旅程中遇到艳遇的感觉,和葡萄酒的口感一样,回味无穷……
 

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