每年三月，中国各地酒行业内的人都会忙碌起来，陆陆续续奔赴成都，盛况就如同古时候的武林大会一样，五湖四海的高人们都各怀绝技兼各怀鬼胎地聚集到光明顶。只不过在成都，各路高人的目的不是来争武林盟主的宝座，而是来糖酒会寻求商机。几乎从飞机降落开始，铺天盖地的各类酒广告就令人血液开始升温。

　　这次我来到成都，主要是担任两场葡萄酒比赛的评委，以及主持一些高端品酒会。展会的主办方，为了协助展商推广他们的酒，近年来都很看重举办比赛，请来两岸三地以及国外专家组成评审团，来给展商的酒评奖。我担任过国内外许多葡萄酒比赛的评委，成都的主办方经验比较少，感觉在规划执行上还不是那么严谨有条理，不过在规则设计上也比较没有条条框框的束缚，能够特别因应糖酒会的需求。例如这次的一场比赛先是以盲品来打了部分的分数，接着再解开酒瓶封套来给酒瓶酒标打卖相分数，就是我在其他比赛中没有见过的做法，如此给出的奖对于有意选择经销哪些酒的观展者也具有实质的意义。

　　实际上，早在主展场开幕之前的几天，所谓的“酒店展”就提前开幕了。何谓酒店展？其实就是成都的几个大酒店，在那几天里都摇身一变成为大展场，所有的大型开放空间都规划成一个一个的展位，甚至许多楼层的客房也变成了包厢式的展间。于是你会看见大堂吧和大部分的餐厅都变成展位，甚至连游泳池也加了盖充分利用，而空中花园则变成了举办品酒会和研讨会的场地，一切为酒展而服务。如果不是来参加酒展的，建议不要在这段时间住进这些酒店，不仅许多设施暂停服务，就连上下楼都极为困难——电梯总是被人们和货物挤得水泄不通。

　　一位来自波尔多的酒庄代表跟我说，这是他第一次来中国，看到酒店展的盛况令他觉得相当新奇。他参加过许多像波尔多Vinexpo、德国Prowein或意大利VinItaly之类很正规盛大的酒展，一切都非常上轨道而且井然有序，但当他在成都的酒店里一个房间一个房间地参观每个酒商的展位时，感受到的却是令人惊讶的商业创意以及生命力，让他感到中国人就是能不被环境的条件所限制，从任何想像不到的角落里都能发现商机，在任何地方都能做生意。

　　当然，在数百家酒商同台竞技之下，展商们为了吸引潜在的客户也无不挖空心思。旗袍美女、天使扮相已经不稀奇了，这会儿有家造船公司投资的葡萄酒公司祭出了“制服诱惑”，穿着海军制服小短 裙的美女群果然引来群众围观。另一个早就传得沸沸扬扬的则是被宅男尊称为“苍老师”的日本AV女优，也来到成都给一个解酒产品做代言，果然是人未到先轰动。酒色不分家这一点我是晓得的，不过把AV女优请来不为了醉人却是为了给人醒酒，这逻辑我还是没搞懂。随着气氛越来越热烈，各种造势也开始游走灰色地带了，首先是出现了只穿着胸罩和小裤裤（非比基尼）派发传单的女郎，接着又有酒商推出了人体彩绘秀，引来大批醉翁之意不在酒的好色之徒争相围观。个人并不排斥与主题相关并且具有优美艺术性的人体表演，不过国内许多乱七八糟的展览都假借人体彩绘之名，实际是借着低俗地消费女性肉体来博取人气的做法，让我觉得在这种国际友人群聚的场合里给中国人丢尽了脸。而一些仿各大名庄的山寨酒，大咧咧的宣传也还是令人不由得鄙视加不以为然。

　　短短几天在成都的密集活动，我就像个陀螺到处转，到处都碰到熟人，也被不少微博粉丝认出来。成都朋友的热情和这个城市特有的休闲气氛，令我特别不想走，更别提那能让人上瘾的川菜了。怪不得有些酒商朋友跟我说，他们其实已经不需要来糖酒会招揽生意了，不过冲着和全国各地的业内好朋友们相聚的机会，无论如何还是得来一趟！