波尔多宝玛酒庄(Chateau Palmer)的出口总监表示，关注亚洲规模较小的葡萄酒市场，例如韩国和越南，是实现波尔多可持续增长的关键。

　　宝玛庄的出口总监Damien Grelat于18个月前加入这个玛歌产区的庄园，近日他对DB香港阐述了其未来几年的计划。

　　“过去几个月我们一直专注于亚洲的新兴市场。韩国对我们来说是一块关键的市场，我们已经与当地的经销商建立了良好的关系，并找到了更好的代理商。”

　　越南对法国的美食也越来越感兴趣，越南岘港的La Maison 1888和Le Roux’s 2014 venture米其林餐厅都是很好的代表，河内(Hanoi，越南首都)和胡志明市很多的顶级酒店都被呼吁酒单上希望有优质波尔多的葡萄酒。

　　“越南是一个正在蓬勃发展的市场，那里的消费者真的很喜欢葡萄酒，由于这些了不起的法国和越南餐馆，市场对波尔多的葡萄酒的需求在激增。”

　　由于中国市场对波尔多的需求放缓，同时大量的其他国家的优质葡萄酒的涌入中国，波尔多在中国市场的销量在下降。但近年来宝玛庄对中国的出口量还维持在一个健康的水平。

　　“我们目前并没有像以前那样专注于中国市场，在过去几年我们花了大量的时间在中国市场，但却忽略了其他区域。并且在中国，人们对于葡萄酒品牌的忠诚度已经没有以前那么高。中国是一块在不断发展变化的市场，这对于全世界的酿酒者来说是好事，因为这个市场容易接受新人的进入。但对于我们来说，把精力全部放在中国大陆并不是一项明智的选择。”

　　说到亚洲年轻一代对葡萄酒消费量的增加的贡献，Grelat觉得就宝玛庄来说，日本的年轻人摘得桂冠，其次是韩国和越南。对于宝玛庄来说，重点在于对这些国家的市场“稳扎稳打”，而不是过于追求市场，“这种做法波尔多曾经做过，在中国”他说。

　　“韩国和越南的市场规模要小很多，在这些市场，只找一到两个分销商对我们来说是合理的。目前，消费者非常喜欢我们的分销商，在分销商的店铺或餐厅里，有很好的用餐环境，消费者也对我们葡萄酒的质量赞叹不已；我们也为消费者提供了很好的葡萄酒教育，人们对葡萄酒的认知水平大幅增加，甚至准备去波尔多接受葡萄酒教育，并参观酒厂。”